一泡茶中我們需要和能夠體驗到的元素

發(fā)布時間：2023-12-10

一泡茶中我們需要和能夠體驗到的元素
一般來說，可分為以下五類：
1. 香氣（基于嗅覺）；
2. 水性（包括了茶湯的柔順度，綿滑度，粘稠度，水路的粗細度等，指的是茶湯對飲茶的通道造成了什么樣的刺激以及該類感覺的程度的描述的總稱）；
3. 喉感（也就是茶人們常說的喉韻）；
4. 滋味（苦澀度對口腔中的各種部位造成的刺激和程度）；
5. 回味（飲茶過后口腔和舌面等部位的生津回甘情況）。
以上這些元素構成了一泡茶最終給人的感覺。