嫁接是果樹育苗中常用的方法, 屬無性繁殖或營養(yǎng)繁殖。 通過嫁接, 把優(yōu)良品種樹
的芽或枝段(接穗)結(jié)合到另一株樹(砧木)上, 成為一樹新植株。 接穗部分長成的樹保持著所
繁殖的優(yōu)良品種的特性, 而地下部分由砧木長成, 具有適應(yīng)性強(qiáng)或矮化的特性。 良好的接穗—
砧木組合, 應(yīng)當(dāng)嫁接成活率高、 親合性好, 并充分發(fā)揮出接穗和砧木的優(yōu)良特性與功能。
1.砧木的選擇和果樹的品種多樣性一樣, 果樹的砧木也是多種多樣的。 按繁殖方法分,
砧木有實(shí)生砧和無性系砧, 前者即種子繁殖的砧木苗, 后者指營養(yǎng)器官(枝、 根、 莖尖等)培
育成的砧木苗。 按砧木對樹體生長的影響分, 砧木有喬化砧和矮化砧, 前者使樹長的高大,
后者使樹矮小緊湊。 按砧木的利用方式分, 有共砧、 自 根砧、 中間砧和基砧之分。 共砧, 指
砧木材料和接穗同是一個(gè)品種或種, 可能是實(shí)生砧, 也可能是無性系砧。 自根砧, 指砧木材
料是由扦插、 壓條、 分株或組培等營養(yǎng)繁殖來的。 中間砧, 指砧木(這是稱基砧)和接穗之間
又加一砧木材料, 這后加砧木稱中間砧; 生產(chǎn)上常見的中間砧有矮化中間砧和抗病性中間
砧。 采用中間砧可以克服其對本地環(huán)境適應(yīng)性不好而其他性能優(yōu)良的障礙和基砧不能滿足的
特殊要求。 什么果樹用什么砧木, 除特殊的目的以外, 一般應(yīng)提倡區(qū)域化砧木, 即長期以來
本地最適用的砧木。 我國主要果樹區(qū)域化砧木如表 2-3.嫁接方法
常用的果樹嫁接方法, 有芽接、 枝接和根接。 芽接法, 包括 t 形芽接、 嵌芽接(帶
木質(zhì)部芽接)、 貼皮芽接等(圖 2-1 )。 枝接法, 包括切接、 劈接、 皮下枝接、 腹接、 舌接等(圖
2-2)。 如果根段作砧木, 即根接, 也是一種嫁接方法(圖 2-3)。 微型嫁接, 已經(jīng)在生產(chǎn)上應(yīng)
用, 是將微小的莖尖嫁接在組培的小苗木上面, 和枝接一個(gè)道理。 在庭院果樹的觀賞栽培上,
橋接和靠接有應(yīng)用的特殊意義, 基本上屬于枝接法(圖 2-4、 圖 2-5)。 特別是盆栽果樹、 老
果樹更新、 珍貴品種的引種和保存, 橋接和靠接尤其常用。 嫁接操作上, 嫁接刀要保持鋒利,
剪砧木、 削接穗要快, 切口平滑, 接穗插入要與砧木盡量吻合, 要盡快綁縛緊實(shí)。 綁縛材料
以塑料膜取材較方便, 有馬藺的用馬藺更好。 枝接用的接穗, 經(jīng)過蠟封, 嫁接時(shí)再配合綁縛,
接口和接穗不易失水, 嫁接成活率高。