春天及初夏季節(jié)，為促使桂花萌芽發(fā)枝，可每隔10天施以腐熟含氮為主的液肥。
七月份以后，要施以含磷、鉀為主的肥料，每隔10天施一次腐熟雞鴨糞的液肥，以促進(jìn)花芽生長(zhǎng)和多開(kāi)花?；ㄆ趦?nèi)，應(yīng)減少用肥量，改為半月施一次磷、鉀液肥。
開(kāi)花后，植株養(yǎng)分消耗很大，為補(bǔ)充養(yǎng)分，可追施腐熟豬糞尿一次，以豬糞漚制的肥液澆桂花，有助于桂花的生長(zhǎng)旺盛，開(kāi)花繁多。在立冬前再澆一次濃度較高的“越冬肥”，增強(qiáng)越冬抗寒能力。
桂花澆水，應(yīng)堅(jiān)持見(jiàn)干見(jiàn)濕的原則。一般春季每隔4天至5天澆水一次，夏季是桂花生長(zhǎng)期，氣溫高，盆土易干，澆水要足，每天澆水一次。
花期內(nèi)不能澆大氣，否則容易落花。切忌盆中積水，以防爛根。秋季適當(dāng)控制澆水。冬季澆水，水溫要與室溫相近。