漢方藥草茶
漢方藥草茶，就是在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，用有保健功效的天然中草藥沖泡或煎煮而成的茶飲。目前，花草茶中有很多具有藥用功效的品種，因此，這些花草茶也被稱做藥草茶。
涼茶：從古至今，生活中應(yīng)用藥草茶保健的事例不勝枚舉，其中比較典型的一個代表就是涼茶，也叫青草茶或百草茶，是一種在中國南方(廣東、福建等地)流行的飲料。涼茶中所用的材料，都是當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的藥草。因為中國南方，尤其是嶺南一帶，天氣炎熱，雨水較多，居住環(huán)境濕氣較重，因此民間通常以藥性寒涼、消暑解熱的中草藥熬水來喝，這就是各式各樣的”涼茶”。涼茶除了有清熱去濕的功效外，不同的配方還有不同的治病、保健功效。
通常人們飲用涼茶以幫助人體疏肝理氣、清腸排毒、健脾養(yǎng)胃、益氣養(yǎng)血、調(diào)神醒腦。
藥草茶的制作方法：根據(jù)藥材的性狀，藥草茶的制作方法主要有泡、煎、調(diào)三種?；ú蓊愔饕脹_泡法;煎則是在茶方中材料較多，茶杯放不下，或者有些材料質(zhì)硬、有效成分不易溶出時使用;調(diào)，少數(shù)茶方要研為粉末狀，加入少許沸水調(diào)成糊狀后服用。
必須遵循辨證論治的原則：中醫(yī)治病的關(guān)鍵在于辨證論治，藥草茶配方中以中藥為主，使用的中藥雖然大多藥性溫和，但如果不按照自己的身體情況合理飲用，仍然會危害身體健康。
飲用藥草茶的注意事項：飲用解表的藥草茶時飲食忌生冷、酸;飲用調(diào)理脾胃的藥草茶時飲食忌生冷、油膩、腥臭、腐敗、難消化的食物;飲用止咳平喘的藥草茶時飲食忌魚、蝦等水產(chǎn)。飲用藥草茶的最佳時間：補(bǔ)益藥草茶最好在飯前飲用，使身體能更充分地吸收藥性;對胃腸有刺激的藥草茶，要在飯后飲用;有導(dǎo)瀉作用的藥草茶，在早晨空腹?fàn)顟B(tài)下飲用效果最好;寧神助眠類茶飲，應(yīng)在睡前飲用。