石榴為石榴科落葉灌木或小喬木，除了一些優(yōu)良的食用品種外，還有許多觀賞品種，如月季石榴、重瓣石榴、花邊石榴、紫果石榴等。這些觀賞石榴花朵艷麗，果實(shí)豐碩，樹姿奇美，在園林綠化中具有廣泛的用途。
觀賞特征 花朵艷麗石榴花形狀有單重瓣之分，顏色有大紅、桃紅、橙黃、粉白等多種，以火紅色為最多。紅彤彤的花如火如荼、亮麗照眼，形成紅紅火火、熱情奔放的氛圍；白燦燦的花純潔素雅、沁人心脾，寓意恬靜閑適、淡泊超然的節(jié)操；花邊石榴中間粉色，邊緣白色，瓣大層多，花期較長，更是觀賞石榴品種中的奇葩；各色重瓣觀賞石榴，花朵更大，層數(shù)更多，類似牡丹，顯示出豐滿華貴、富麗堂皇的氣質(zhì)。唐韓愈的“五月榴花照眼明，枝間時(shí)見子初成”，宋王安石的“濃綠萬枝紅一點(diǎn)，動(dòng)人春色不須多”等詩句，就吟詠了石榴的美麗。果實(shí)豐碩石榴與佛手、桃子一起，被譽(yù)為我國的三大吉祥之果。其果實(shí)既甘甜可口、有一定的經(jīng)濟(jì)功用，又豐碩獨(dú)特，有較高的觀賞價(jià)值。石榴果實(shí)較大，整株果實(shí)較多，能起到引人注目、令人遐想的效果。另外，石榴果實(shí)那鮮艷亮麗的顏色，不易脫落的性狀，也具有很好的觀賞價(jià)值。金秋時(shí)節(jié)，石榴成熟，果壓枝頭，嘴裂籽露。對(duì)此現(xiàn)象，古今不少文人雅士津津樂道、情有獨(dú)鐘。宋詩人楊萬里的詩句：“霧殼作房珠作骨，水晶為粒玉為漿”，就是對(duì)晶瑩圓潤的石榴果實(shí)的形象描繪。 樹姿奇美石榴樹的老干扭曲遒勁，樹皮斑駁剝落，有古樸蒼勁、雄壯奇異之美，是制作樹樁盆景的絕好樹種，若再掛幾個(gè)紅紅的石榴果，襯托著碧葉褐干，更易做成盆景中的精品。石榴樹的枝條柔軟綿韌，較易整形處理；根系既多又淺，也便于用盆栽培；耐瘠薄干旱，易于成活，是集觀樁觀果為一體、發(fā)展前景廣闊的優(yōu)良盆景材料?，F(xiàn)代文學(xué)大家郭沫若在其散文《石榴》中寫道：“石榴有梅樹的枝干，有楊柳的葉片，奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚，這風(fēng)度實(shí)兼?zhèn)淞嗣妨L，而舍去了梅柳之短。”(來源：)（主題詞：石榴）