近年來,圍繞著“公共植保、綠色植?!暗姆结槪枞~科研、推廣和生產(chǎn)人員結(jié)合茶樹病蟲害的發(fā)生特點,引進、吸收和消化先進適用的防治技術(shù),探索建立茶樹病蟲害專業(yè)化防治模式,不斷提高茶樹病蟲害防治技術(shù)和水平,確保了茶葉的衛(wèi)生質(zhì)量安全。
一、茶樹病蟲害的發(fā)生特點
茶樹是一種多年生灌木型作物,其樹冠密集,樹幅寬大,四季常青。一經(jīng)種植可連續(xù)生產(chǎn)幾十年甚至上百年。其構(gòu)成的樹冠茂密郁閉的茶園,小氣候變幅小,生態(tài)環(huán)境較穩(wěn)定,生物群落結(jié)構(gòu)較復雜,生物種類和數(shù)量豐富,能在較長的時間內(nèi)保持相對的平衡。因此,盡管我國已記載的茶樹病蟲種類近千種,但常見的、能對茶園造成經(jīng)濟影響的病蟲僅數(shù)十種,并具有以下發(fā)生特點。
1.茶樹主要發(fā)生的是蟲害,病害較輕
由于茶樹收獲的部位是處于茶樹蓬面的嫩葉和嫩芽,決定了其主要病蟲是對嫩芽葉能造成嚴重影響的種類。從實際情況看,發(fā)生數(shù)量多、為害明顯的常常是一些食葉類或吸汁類害蟲;而茶樹病害由于形成周期較長、且茶樹的次生物質(zhì)可能對其有一定的抑制作用,比較少出現(xiàn)對茶葉生產(chǎn)造成較重影響的情況。
2.茶樹主要害蟲發(fā)生穩(wěn)定,次要害蟲偶有發(fā)生
比較全國茶區(qū)的害蟲分布看,發(fā)生面廣、年度發(fā)生數(shù)量較多且穩(wěn)定、對茶葉生產(chǎn)能造成嚴重影響的害蟲種類有假眼小綠葉蟬、以茶尺蠖為代表的鱗翅目害蟲和茶葉螨類,這3種(類)是茶樹的主要害蟲。黑刺粉虱、茶葉象甲和蠟蟬等茶樹害蟲在局部地區(qū)、不同年份會有較重發(fā)生并對茶葉生產(chǎn)造成影響,與主要害蟲比,發(fā)生的區(qū)域范圍和對茶葉生產(chǎn)的影響均較小。
3.茶樹害蟲主要為害夏秋茶,對茶葉主要收獲期的春茶影響不大
盡管茶樹主要害蟲的發(fā)生面廣、為害性大,但其種群數(shù)量的變化是基于自身的繁衍,并跟隨季節(jié)的變化和茶葉的生長而起伏。冬季常常是害蟲種群數(shù)量最少的時候。春季開始,隨著茶樹的萌芽生長,害蟲種群數(shù)量逐漸增加,一般來說夏秋季害蟲種群數(shù)量最多,也是為害的主要時期。從茶葉生產(chǎn)角度看,其主要收獲期是春茶,多數(shù)情況下春茶的產(chǎn)量和產(chǎn)值均占全年產(chǎn)量和產(chǎn)值的50%以上,因此與其他作物不同,茶葉的主要收獲期避開了害蟲的發(fā)生高峰期。
二、茶樹病蟲害的綠色防控技術(shù)
根據(jù)茶樹病蟲害發(fā)生特點及其茶葉生產(chǎn)對病蟲害防治要求的提高,以生態(tài)調(diào)控為基礎(chǔ)、理化誘控和生物防治為重點、科學用藥相輔助的茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)逐漸成為茶樹病蟲害防治的重要方式。這其中的燈光誘集、色澤誘殺技術(shù),以及植物源、礦物源和微生物農(nóng)藥是近年來形成,并在防治實踐中被證明是行之有效的。
1.燈光誘集技術(shù)
“飛蛾撲火“是昆蟲趨光性的一種表現(xiàn)行為,利用這一原理,形成的以誘蟲燈為核心的燈光誘集技術(shù)已廣泛應(yīng)用于農(nóng)、林害蟲的防治。新型的頻振式殺蟲燈則是將光、波、色、味等多種誘蟲方式組合,進一步發(fā)展了燈光誘集技術(shù),成為茶園害蟲物理防治重要手段之一。
燈光誘集技術(shù)可用于茶樹鱗翅目害蟲成蟲的控制,包括茶尺蠖、茶毛蟲、茶刺蛾、茶小卷葉蛾和茶蓑蛾等,同時對同翅目、鞘翅目的假眼小綠葉蟬、金龜子等害蟲也有一定的誘殺作用。使用時,每盞燈控制以30—50畝的面積為宜,在茶園中安裝呈棋盤狀或根據(jù)自然地形布局,燈距為120-200m。每盞燈固定在柱上,高度以接蟲口離地1.3~1.5m為宜。根據(jù)害蟲測報情報確定開燈的時間,一般在目標害蟲成蟲始峰期開燈防治,每天天黑后亮燈,每晚開燈6—8h,或根據(jù)害蟲活動規(guī)律開關(guān)燈。
2.色澤誘殺技術(shù)
色澤誘殺技術(shù)是利用害蟲對色彩的趨性進行誘集或干擾害蟲行為而形成的一種物理防治技術(shù)。利用色板粘蟲已逐漸被生產(chǎn)上采用并推廣應(yīng)用,色板也常與昆蟲信息素(引誘劑、性誘劑)配合使用。此外,利用不同色澤的燈光干擾害蟲的活動規(guī)律,從而達到控制害蟲的目的,也是一種色澤誘殺技術(shù)。在日本已嘗試在夜間使用黃色燈光干擾茶樹害蟲的活動規(guī)律,可以在一定程度上減少害蟲的數(shù)量。
目前,茶園色板常以黃綠色為主,用于防治黑刺粉虱、假眼小綠葉蟬、蚜蟲和薊馬等害蟲。使用時每畝用20~25張,懸掛高度以色板底端接近茶梢頂端為宜。
3.植物源農(nóng)藥一苦參堿使用技術(shù)
植物源農(nóng)藥是指有效成分來源于植物體具有殺蟲或殺菌作用的活性物質(zhì),研究應(yīng)用較多的植物源農(nóng)藥主要有生物堿類、萜烯類、酮類等。植物源農(nóng)藥殺蟲機理包括觸殺、胃毒、忌避、拒食、抑制生長和生育、干擾昆蟲的中樞神經(jīng)系統(tǒng)等多種方式??鄥A屬于生物堿類殺蟲劑,一般為苦參總堿,其主要成分有苦參堿、槐果堿、氧化槐果堿、槐定堿等多種生物堿,具有觸殺和胃毒作用。
苦參堿可用于防治茶尺蠖、茶毛蟲和茶刺蛾等茶樹鱗翅目害蟲,同時對茶蚜、茶橙癭螨也有一定的控制作用。0.6%苦參堿水劑(農(nóng)藥登記號ls20083019)已登記用于茶樹茶尺蠖的防治,使用濃度為1000倍液,防治效果可達90%以上。目前未見殘留限量標準,建議安全間隔期暫定為5~7天。
4.礦物源農(nóng)藥——農(nóng)用噴淋油使用技術(shù)
礦物源農(nóng)藥是指有效成分來自于天然礦物的農(nóng)藥,常見的有石硫合劑、硫磺和農(nóng)用噴淋油等。農(nóng)用噴淋油是從石油中分離出的用于農(nóng)業(yè)害蟲防治的一種礦物油,其殺蟲原理是通過溶解昆蟲體表臘質(zhì)層,封閉昆蟲氣孔,達到殺死或控制害蟲的為害,作為農(nóng)藥已經(jīng)有100多年歷史。與一般化學農(nóng)藥相比,農(nóng)用噴淋油具有防治方式(窒息)獨特、對害蟲不易產(chǎn)生抗性、對環(huán)境生物殺傷力低、無作物和環(huán)境殘留等特點,廣泛用于蔬菜、果樹、樹木、灌木、園藝花卉及溫室植物中的介殼蟲、粉虱、粉蚧、蚜蟲、薊馬和螨類的防治。
sk enspray99礦物油(農(nóng)用噴淋油)是韓國sk公司利用“skuco潤滑油生產(chǎn)過程“專利技術(shù)生產(chǎn)的非磺化物含量達到99%以上的農(nóng)用噴淋油,其有效成分為飽和烷類無色礦物油99%+可生物降解乳化劑1%(重量),符合美國食品和藥品管理局為直接接觸的食品工業(yè)制定的標準。它是一種用食品級的、精煉的飽和礦物油制造的殺蟲鎩茵劑,目前已完成了在茶樹防治茶橙癭螨的農(nóng)藥登記(農(nóng)藥登記號pd20095615)。
農(nóng)用噴淋油在茶園中可用于防治茶橙癭螨和茶炭疽病,田間推薦使用濃度為150—250倍液,其防效與常規(guī)化學殺螨劑和殺菌劑相當,使用時應(yīng)采用小孔徑均勻噴霧。
5.微生物農(nóng)藥——茶尺蠖病毒和茶毛蟲病毒制劑使用技術(shù)
微生物農(nóng)藥是將細菌、真菌、病毒等昆蟲病原微生物繁殖加工形成的一類殺蟲劑。殺蟲作用特點主要是通過病原微生物侵染害蟲,使害蟲生病而死。昆蟲病毒是一類在(寄主)活體中才能繁殖的病原微生物,主要通過昆蟲取食進入昆蟲體內(nèi)。當病毒被昆蟲取食后,病毒粒子可以在昆蟲體內(nèi)繁殖,使昆蟲感病而死。感病的昆蟲表現(xiàn)為食欲減退,動作遲鈍,死亡前身體變軟,體內(nèi)的組織液化,破裂后可繼續(xù)釋放出大量病毒,并隨風、雨、昆蟲、鳥類的活動而傳播。
昆蟲病毒制劑的特點是?;詮姟⑾x譜較窄、起效慢,但其持續(xù)控制作用強,病毒釋放在環(huán)境中能較長時間地控制害蟲種群的發(fā)生。目前,我國茶園使用的病毒制劑主要有茶尺蠖核型多角體病毒、茶毛蟲核型多角體病毒和茶刺蛾核型多角體病毒等。其中用于防治茶尺蠖的茶尺蠖病毒制劑(農(nóng)藥登記號pd90106-14)和用于防治茶毛蟲的茶毛蟲病毒制劑(農(nóng)藥登記號ls20110214)已完成農(nóng)藥登記,并進入到規(guī)模推廣應(yīng)用階段。在使用茶尺蠖病毒制劑防治茶尺蠖時,可選擇在第1代或5、6代1、2齡幼蟲期噴施,注意將茶樹蓬面全部噴濕;使用茶毛蟲病毒制劑防治茶毛蟲,可選擇在1、2齡幼蟲期噴施。兩種制劑的使用濃度均為800~1000倍。
三、茶園病蟲害的專業(yè)化防治模式
無論是有效實施以理化誘控和生物防治為重點的茶樹病蟲害綠色防控技術(shù),還是解決當前茶葉生產(chǎn)中一家一戶分散防治存在的問題,都需要不斷推進茶樹病蟲害專業(yè)化防治,實現(xiàn)茶樹病蟲害防治的專業(yè)化、統(tǒng)一化和規(guī)?;?。近年來,各地結(jié)合茶葉生產(chǎn)的實際和區(qū)域特點,通過政策引導、資金投入和茶農(nóng)參與,探索并建立了植保員、合作社、農(nóng)資專賣和利益聯(lián)結(jié)等若干種茶樹病蟲害專業(yè)化防治模式,促進了茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)的推廣應(yīng)用,為進一步開展茶樹病蟲害專業(yè)化防治提供了可借鑒的經(jīng)驗。
1.植保員服務(wù)型
植保員服務(wù)型是以西湖龍井茶一級保護區(qū)為代表。西湖龍井茶一級保護區(qū)處于杭州市西湖風景名勝區(qū)內(nèi),是西湖龍井茶的發(fā)源地和核心區(qū),茶園面積6800余畝,主要分布在10個行政村。從2010年開始該區(qū)實行統(tǒng)一配備茶樹植保員、統(tǒng)一農(nóng)藥進貨渠道、統(tǒng)一發(fā)布病蟲害信息、統(tǒng)一防治技術(shù)規(guī)范和統(tǒng)一開展技術(shù)培訓的:‘五統(tǒng)一“方式,開展茶樹病蟲害的專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治。兩年來,以一村配備一名專職茶樹植保員為核心,通過資金投入、組織落實、技術(shù)培訓和規(guī)范農(nóng)藥供應(yīng)渠道等措施,實施茶樹病蟲專業(yè)化防治,逐步轉(zhuǎn)變了茶農(nóng)的用藥意識,初步建立了一支基層農(nóng)技隊伍,化學農(nóng)藥的使用量和使用次數(shù)明顯下降,取得了階段性的成效,形成了植保員服務(wù)型的茶樹病蟲害專業(yè)化防治模式。
2.合作社服務(wù)型
合作社服務(wù)型是以浙江松陽縣組建的茶園統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社為代表。松陽縣引導茶農(nóng)自愿組建統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社,推行“統(tǒng)一防治時間、統(tǒng)一藥劑藥量、統(tǒng)一防治人員、統(tǒng)一植保機械、統(tǒng)一安全間隔期“的工作模式,政府通過政策引導、資金扶持、技術(shù)支撐、嚴格考核等方式鼓勵合作社的發(fā)展。2011年,全縣建立了茶樹病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治專業(yè)合作社107家,統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)面積達到6.86萬畝,占全縣茶葉總