1.固體培養(yǎng)基
標(biāo)本或液體培養(yǎng)物劃線接種到固體培養(yǎng)基表面后放入生化培養(yǎng)箱中，單個(gè)細(xì)菌經(jīng)分裂繁殖可形成一個(gè)肉眼可見(jiàn)的細(xì)菌集團(tuán)，稱為菌落(colony)。
(1)菌落的形態(tài)特征：
大小、形狀(露滴狀、圓形、菜花樣、不規(guī)則等)、突起或扁平、凹陷、邊緣(光滑、波形、鋸齒狀、卷發(fā)狀等)、顏色(紅色、灰白色、黑色、綠色、無(wú)色、黃色等)、表面(光滑、粗糙等)、透明度(不透明、半透明、透明等)和粘度等。據(jù)細(xì)菌菌落表面特征不同，可將菌落分為3型：
①光滑型菌落(s型菌落)：菌落表面光滑、濕潤(rùn)、邊緣整齊，新分離的細(xì)菌大多呈光滑型菌落。
②粗糙型菌落(r型菌落)：菌落表面粗糙、干燥、呈皺紋或顆粒狀，邊緣大多不整齊。r型菌落多為s型細(xì)菌變異失去菌體表面多糖或蛋白質(zhì)形成。r型細(xì)菌抗原不完整，毒力和抗吞噬能力都比s型細(xì)菌弱。但也有少數(shù)細(xì)菌新分離的毒力株就是r型，如炭疽孢桿菌、結(jié)核分枝菌等。
③粘液型菌落(m型菌落)：菌落粘稠、有光澤、似水珠樣。多見(jiàn)于厚莢膜或豐富粘液層的細(xì)菌、結(jié)核桿菌等。
(2)菌落溶血特征：
菌落溶血有下列3種情況：
①α溶血：又稱草綠色溶血，菌落周圍培養(yǎng)基出現(xiàn)1~2mm的草綠色環(huán)，為高鐵血紅蛋白所致；
②β溶血：又稱*溶血，菌落周圍形成一個(gè)*清晰透明的溶血環(huán)，是細(xì)菌產(chǎn)生的溶血素使紅細(xì)胞*溶解所致；
③γ溶血：即不溶血，菌落周圍的培養(yǎng)基沒(méi)有變化，紅細(xì)胞沒(méi)有溶解或缺損。
(3)色素：有些細(xì)菌產(chǎn)生水溶性色素，使菌落和周圍的培養(yǎng)基出現(xiàn)綠色、金黃色、白色、橙色、檸檬色等顏色，產(chǎn)生的色素有水溶性或脂溶性。
(4)氣味：某些細(xì)菌在培養(yǎng)基中生長(zhǎng)繁殖后可產(chǎn)生特殊氣味，如銅綠假單胞菌(生姜?dú)馕?、變形桿菌(巧克力燒焦的臭味)、厭氧梭菌(腐爛的惡臭味)、白色假絲酵母菌(酵母味)和放線菌(泥土味)等。
2.液體培養(yǎng)基
細(xì)菌在生化培養(yǎng)箱液體培養(yǎng)基中有3種生長(zhǎng)現(xiàn)象：大多數(shù)細(xì)菌在液體培養(yǎng)基生長(zhǎng)繁殖后呈均勻混濁；少數(shù)鏈狀排列的細(xì)菌如鏈球菌、炭疽芽胞桿菌等則呈沉淀生長(zhǎng)；枯草芽胞桿菌、結(jié)核分枝桿菌和銅綠假單胞菌等專性需氧菌一般呈表面生長(zhǎng)，常形成菌膜。
3.半固體培養(yǎng)基
半固體培養(yǎng)基主要用于細(xì)菌動(dòng)力試驗(yàn)，有鞭毛的細(xì)菌除了沿穿刺線生長(zhǎng)外，在穿刺線兩側(cè)也可見(jiàn)羽毛狀或云霧狀混濁生長(zhǎng)。無(wú)鞭毛的細(xì)菌只能沿穿刺線呈明顯的線狀生長(zhǎng)，穿刺線兩邊的培養(yǎng)基仍然澄清透明，為動(dòng)力試驗(yàn)陰性。