增強(qiáng)精力小點(diǎn)心自已做
原本就有去腥作用的茶葉，用于魚(yú)料理土是再適裔不過(guò)了；且香片中的淡淡花番，更為鮮鬟滋妹加分！
材料：
鮮魚(yú)1條（約750克），香片12克，蔥、姜、青椒、紅椒、鹽、油、米酒各適量。
作法：
l.鮮魚(yú)洗凈、擦干，以鹽抹遍魚(yú)身及腹內(nèi)，并以米酒腌約20分鐘；蔥、婆、青椒、紅椒洗凈切絲備用。
2.香片8克以熱水泡開(kāi)后倒除水分，塞入魚(yú)腹內(nèi)。
3.鍋中加水煮滾，蒸盤(pán)中抹油，放上魚(yú)、灑上剩余香片，放入熱鍋中以大火蒸15分鐘后起鍋，并將蒸魚(yú)湯淋于魚(yú)身上。
4.另一鍋中入油，炒香蔥絲、姜絲、青椒絲、紅椒絲后，再淋上魚(yú)身即可。