信陽茶區(qū)地處大別山北坡,屬亞熱帶向暖溫帶的過渡地帶。雨量充沛,光照充足,土壤肥沃,山勢起伏,云霧迷漫,得天獨厚的自然條件造就了信陽茶葉嫩香鮮爽,甘醇濃郁的優(yōu)良品質(zhì)。自古就有“淮南茶,信陽第一”的美稱。信陽茶區(qū)是我國北方最大綠茶生產(chǎn)基地,生產(chǎn)的信陽毛尖是我國金獎名茶,蜚聲國內(nèi)外,其風味獨特,倍受國內(nèi)外消費者的喜愛。茶葉生產(chǎn)已成為信陽農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。完成機構(gòu):河南省信陽市農(nóng)業(yè)科學研究所,464000