1、加工廠周圍環(huán)境衛(wèi)生
(1)有機(jī)茶加工廠應(yīng)遠(yuǎn)離公共廁所、居民區(qū)垃圾場(箱)、畜牧場、醫(yī)院糞池等污染源，建在其他工廠及有潛在污染源主風(fēng)的上風(fēng)處。
(2)綠化、美化廠區(qū)周圍環(huán)境，廠內(nèi)主要道路應(yīng)鋪設(shè)硬質(zhì)路面，易于排水，符合加工有機(jī)茶的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2、廠內(nèi)衛(wèi)生要求
車間和倉庫房屋應(yīng)建筑牢固，空氣流通，采光明亮，并有防蠅、防塵、防潮設(shè)施，達(dá)到室內(nèi)無蚊蠅，地面無塵埃，墻壁、門窗無霉斑，清潔衛(wèi)生，符合加工有機(jī)茶的室內(nèi)衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。