南方有嘉木,普洱在云南,喝茶論道選佳茗,普洱春茶勝甘露。就像茶友所說(shuō):“自從遇見(jiàn)了普洱春茶,喝水就成了將就。”今天就來(lái)說(shuō)一說(shuō)勐海茶區(qū)的山頭茶口感特點(diǎn)。
01.老班章
入行之后,關(guān)于普洱茶稱(chēng)王稱(chēng)后的說(shuō)辭聽(tīng)了不少,“班章為王,易武為后”、“班章為王,景邁為后”,還有“班章為王,冰島為后”。
不管是哪款普洱茶為后,王位一直沒(méi)有易主,由此可見(jiàn)老班章的品質(zhì)非同一般。
老班章的口感特點(diǎn)是:王者風(fēng)范,滋味霸氣濃烈,略帶蜜香,滋味濃釅鮮爽,苦澀化開(kāi)快,喉韻持久。
02.那卡
那卡算是普洱中的貴族,是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶,雖比不上易武的香氣,班章的茶氣;卻沒(méi)有布朗山的苦、帕沙茶的澀。
那卡茶的口感特點(diǎn)是:干茶條索秀美,葉質(zhì)厚實(shí),山野氣較強(qiáng),茶味濃郁,甜潤(rùn)適口,苦澀較顯,回甘迅猛香甜。
03.老曼峨
老曼峨是一款喝過(guò)一次,終身難忘的普洱茶。
網(wǎng)上有人說(shuō)老曼峨比黃連還苦,難以入喉。很多茶友看到這樣的描述,對(duì)老曼峨空有崇敬,不敢嘗試。
老曼峨確實(shí)苦,但是遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么恐怖,不過(guò),接受不了苦味的茶友還是不要輕易去嘗試。
老曼峨的口感特點(diǎn)是:條形肥壯厚實(shí),湯色剔透明亮,苦徹心扉,生津快而強(qiáng)烈,喉韻深沉,滋味獨(dú)具綿長(zhǎng)和清爽。
西雙版納是一片純凈的樂(lè)土,熱帶雨林養(yǎng)育了勤勞美麗的人民,賦予了茶葉獨(dú)特出眾的品質(zhì)。茶友常說(shuō)勐海的茶帶著濃重的勐海韻味,這勐海韻味是自然的野韻,是時(shí)間與歷史積淀的厚重。勐海茶和普洱茶香氣各異,無(wú)法一較長(zhǎng)短,口感上也各有各的特點(diǎn),各有所長(zhǎng)。