美國科學家近日開具了預防肺癌的“綠色處方“。據(jù)美國《洛杉磯時報》近日報道，多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助于預防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌癥研究》上。
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜，或經(jīng)常補充復合維生素（含維生素a、c、k和葉酸、類胡蘿卜素及葉黃素），其肺癌遺傳基因變異發(fā)生率將大大降低。同時，與每天至少喝1杯綠茶的煙民相比，每天不喝綠茶的吸煙者肺癌發(fā)病率增加了12.7倍。科學家指出，這是因為茶葉（特別是綠茶）中所含的多種多酚物質(zhì)有抗癌作用。