威海是一個海濱城市，主要是城市里面人少干凈，是個居住的城市。生活節(jié)奏也沒那么快，沒那么壓迫。所以周末就成為了大家出去休閑娛樂的好時光，比如櫻桃成熟的季節(jié)去摘櫻桃，山東威海的櫻桃總是拿來和大連的相比，看來兩地都平分秋色，各有各的特色。下面為大家推薦幾個周末休閑摘櫻桃的地方。
選購櫻桃五條秘訣1.看顏值——五個字：越紅越好吃。
2.看光澤度——水果攤上最閃亮的那捧櫻桃，值得你擁有。
3.看果梗——新梗勝老梗。
4.看根蒂——根蒂凹的，糖分更多。
5.摸果肉結(jié)實度——剛采摘的櫻桃果肉比較結(jié)實，一摸就摸出來了。
正宗威海大櫻桃?guī)追N品種1.早大果(5月20日后成熟)
1997年從烏克蘭引進，果實發(fā)育期35天左右，屬早熟品種。果實個大，近圓形，單果重7-9克，略高于紅燈，最大果13-15克。
果實深紅色，充分成熟紫黑色，鮮亮有光澤;果肉較硬，可溶性固形物16.1-17.6%，略高于紅燈，鮮食品質(zhì)佳，較耐存儲，成熟期比紅燈早3-5天。
2.紅燈(5月底成熟)
1963年由“那翁”與“黃玉”雜交育成，1973年命名為紅燈。具有早熟、個大、色艷麗等優(yōu)點。紅燈是一個果大、早熟、半硬肉的紅色品種。平均單果重9.6克，最大果達13.0克。
果梗短粗，長約2.5厘米，果皮深紅色，充分成熟后為紫紅色，有鮮艷光澤;果實呈腎形，肉質(zhì)較軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜適口。
3.先鋒(6月上旬成熟)
由加拿大引入的一種櫻桃新品種，它的果面為紫紅色，光澤艷麗，果梗短粗，屬于大果型。這種櫻桃的平均單果重8.5克，最大可達10.5克。
除了外表，對于消費者來說，最吸引他們的還是先鋒的品質(zhì)，肉質(zhì)飽滿，汁多香甜，且該品種貯運起來也很方便，市場價值偏高。
4.美早(6月中旬成熟)
原產(chǎn)地美國，于1996年引入我國煙臺地區(qū)試驗種植。美早是一個果大、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐貯運、豐產(chǎn)的中熟優(yōu)良品種。果實大，均果重9克，大果12克，果個略大于紅燈，風(fēng)味也略優(yōu)于紅燈。
果型寬心臟形，大小整齊，果頂稍平，果柄較粗短。果皮全紫紅色，有光澤，鮮艷美觀，充分成熟時為紫色。肉質(zhì)脆而不軟，肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口。因為美早在形態(tài)口味方面的突出優(yōu)點，其市價也明顯高于其他櫻桃品種。
5.拉賓斯(6月下旬成熟)
該品種原產(chǎn)于加拿大，是先鋒與斯坦勒的雜交成果。拉賓斯的果實比任何品種的櫻桃都要大，每顆果實都將近13.0g，果形圓中略扁，平視角度似心形，果表紅中帶翠、光鮮誘人，果肉肥厚飽滿，酸甜平衡、脆中帶韌。
此外，拉賓斯大櫻桃營養(yǎng)價值如：維生素、糖分、蛋白質(zhì)，鐵、磷、鈣、鉀都要比一般櫻桃高，按季節(jié)食用櫻桃對人體有健脾開胃、平肝去火、提高免疫力以及防癌的效果，果肉中含多項微量元素，營養(yǎng)價值較高。
6.黃蜜(又稱水晶，6月中下旬成熟)
櫻桃家族中最為特立獨行的品種，因為果實通體顏色呈黃中帶紅，所以民間有“黃燈”、“水晶”等叫法。
作為眾多品種中產(chǎn)量較低且培育難度較高的一款，黃燈的果實品質(zhì)卻表現(xiàn)的相當(dāng)出色：雖然單果只有10克左右，但是肉厚核小，口感甜美，濃郁誘人，十足的櫻桃味。
如果黃蜜自稱果肉品質(zhì)第二，還真沒哪個品種敢稱第一!唯獨遺憾的是該品種果皮過于薄嫩，不便貯藏運輸
昆崳山腳下萬畝櫻桃采摘園代表村落：文登區(qū)界石鎮(zhèn)六度寺、曬字、三瓣石、楚峴、軟棗林村等。
果期：小櫻桃已經(jīng)成熟，大櫻桃5月底可熟。
亮點：持續(xù)一個多月的昆崳山櫻桃節(jié)，將于5月20日開幕。開幕當(dāng)天，還將舉行櫻桃擂臺賽，評最美味櫻桃等活動;舉辦2017年全國群眾登山健身大會(文登站)活動，近萬人將攀登昆崳山最高峰泰礴頂。櫻桃節(jié)期間，還有文登區(qū)首屆民間藝術(shù)節(jié)、農(nóng)家特色美食廣場、界石鎮(zhèn)廣場舞大賽等活動等你來。昆崳山櫻桃盛名在外，今年已是文登區(qū)連續(xù)第十三年舉行昆崳山櫻桃節(jié)，是我市影響力最大的櫻桃節(jié)之一。
交通：自駕可經(jīng)初張路到汪疃、再經(jīng)303省道至界石鎮(zhèn)，再經(jīng)205省道至?xí)褡值却寮纯?，全程約1個小時。此外，威海汽車站發(fā)往界石鎮(zhèn)、葛家鎮(zhèn)的客車大都路過曬字等村。
乳山崖子鎮(zhèn)鐘家溝代表村落：乳山崖子鎮(zhèn)河南鐘家、磨山鐘家、澤科鐘家、東夼鐘家、石甲莊、雙石村等。
果期：小櫻桃已經(jīng)成熟，大櫻桃5月25日前后可熟。
亮點：鐘家溝素有“十里櫻桃谷，萬畝石梯田”的美譽，在這不僅可以吃到甜美可口的櫻桃，還能感受特殊的梯田地形。
交通：自駕可沿309國道向西至乳山境內(nèi)，向北走208省道至崖子鎮(zhèn)駐地，再向北不遠處即是鐘家溝。也可從威海汽車站乘坐客車至乳山后，再轉(zhuǎn)乘至鐘家溝的公交車直達。
環(huán)翠區(qū)羊亭鎮(zhèn)北上夼村
果期：沒有小櫻桃，大櫻桃預(yù)計端午節(jié)前后成熟。
亮點：北上夼村地處里口山南麓，群山環(huán)抱、山清水秀、風(fēng)景優(yōu)美，優(yōu)越的地理環(huán)境和生態(tài)環(huán)境，非常適合櫻桃生長。北上夼的櫻桃有600畝，在環(huán)翠區(qū)范圍內(nèi)是最多的。5月底6月初，里口山風(fēng)景名勝區(qū)管委會將以北上夼村為主打，舉行櫻桃節(jié)。
交通：北上夼村距離羊亭鎮(zhèn)駐地約3公里，車輛抵達羊亭鎮(zhèn)駐地后，根據(jù)指示牌，沿村路向東北方向行駛約10分鐘即可抵達。還可以乘坐113路或114路公交，在于家夼站下車，再轉(zhuǎn)乘其它交通工具。
環(huán)翠區(qū)溫泉鎮(zhèn)馬夼村果期：沒有小櫻桃，大櫻桃預(yù)計6月初成熟。
亮點：馬夼村擁有櫻桃采摘游園近200畝，櫻桃主要有紅燈、先鋒等品種。采摘園內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施配備的相對完善，道路暢通，旅游客車進出方便。村子周圍環(huán)境優(yōu)美，是天然的生態(tài)旅游勝地。
交通：驅(qū)車至江家寨立交橋后，沿201省道向東南方向行駛，可直達馬夼村。也可以乘坐108路公交車，在馬夼村站點下車。
榮成市嶗山街道寧家村果期：沒有小櫻桃，大櫻桃預(yù)計6月初成熟。
亮點：寧家村擁有悠久的櫻桃種植史，該村“榮成嶗山大櫻桃”獲國家地理商標(biāo)注冊和原產(chǎn)地保護注冊。經(jīng)過多年發(fā)展，現(xiàn)在寧家大櫻桃種植面積達到1800畝，生產(chǎn)的櫻桃果實以果大、肉厚、味甜享譽威海。
交通：驅(qū)車至榮成汽車站附近后，再沿908省道向南即可抵達。也可由榮成汽車站乘坐283、284、285路等公交直達。
儲藏櫻桃的方法櫻桃在放入冰箱冷藏前，先要進行處理，保證櫻桃表面無水分。
保鮮盒底部先鋪一層廚房紙，再平鋪一層櫻桃，再鋪一層紙，如此疊放，在最后一張廚房紙表面噴灑少許水，蓋上保鮮蓋，放入冰箱冷藏，要保證恒定低溫高濕條件(櫻桃冷藏適宜溫度為1℃左右)。
切記不要冷凍櫻桃，櫻桃這種漿果，水分含量很大，解凍后口感非常水，鮮美的感覺蕩然無存。