目的 利用四氯化碳大鼠肝硬化模型，研究綠茶提取物對慢性肝保護的保護作用。方法 將動物分為3組：正常對照組，綠茶提取物處理組，肝硬化組。綠茶提取物處理組及肝硬化組分別按0．3ml／100g皮下注射40％ccl4，每周2次。于注射ccl4后的第2周，第9周分兩批處死大鼠。觀察肝羥脯氨酸含量、肝脂質過氧化產(chǎn)物丙二醛含量（mda）、肝組織病理變化及肝組織中轉化生長因子β1（tgf－β1）mrna表達情況。結果 綠茶提取物處理組與肝硬化組相比，第2周及第9周mda含量、tgf－β1mrna表達明顯降低；第9周羥脯氨酸含量明顯降低；組織病理觀察顯示綠茶提取物處理組肝纖維化程度比肝硬化組輕。結論 補充綠茶提取物能減輕ccl4所致的肝硬化，可能是由于綠茶提取物的抗氧化作用導致肝組織tgf－β1mrna表達的降低，從而抑制了tgf－β1介導的纖維增生、沉積過程。完成機構：復旦大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室，上海200032