第一次接觸到普洱已經是很多年前了,場景已經模糊不清,但是這種味道依然清楚得很,記得當時進行了生普和熟普的評比,從那時候起,不僅自己開始熱衷于生普,慢慢的研究中,也體會了為什么有更多的人喜歡生普。
那一次的接觸普洱是云南的曬青普洱,生普給我留下的印象是那樣的清楚,入口有強烈的刺激感,給人以朝氣和活力。
生普在制作過程中,經過了長時間的萎凋、晾曬,每一片葉子都經過了大自然的擁戴,每一口茶湯都能喝到陽光的味道。說白了,生普有什么?生普有天然、完整的性格、狂放的感覺。越靠近自然,越遠離人工,越能體會到那一抹純真。
不是說熟普不好,如果你喜歡人工的雕琢,更加對人類參與的創(chuàng)新感興趣,熟普的確是不錯的選擇,如果你不喜歡人類留下的痕跡,更加希望憑借自然的鬼斧神工,那我覺得生普會更加適合你。
難道就只有口味這一塊讓我們鐘愛生普嗎是?當然不是,也有不少人喜歡喝熟普,但是僅僅停留在“喝”上,說到“品”就更加上升了一個層次,可能對其中的滋味有一定的壬申日感悟,除此之外就是“藏”。
上升到收藏這一個角度,還要說生普的收藏價值更高一點。
有人把生普形象的比喻成得道高僧,武功德迅兼?zhèn)洹⑿请H粗獷,但是招式非常明亮,有大家風范。
對于熟普的比喻就好像發(fā)于山野間的高手,雖然招數姿勢難登大雅之堂,但是依然防身健身。
生普的收藏價值主要是存在于大自然的自然雕琢,跟隨歲月的腳步經歷蹉跎,全部都是老天的饋贈,對自然環(huán)境只有一個要求,那就是少些人的參與。
普洱茶到底經歷了多少年的歷史誰也不知道,但是多少年來,普洱永遠不變的是回甘的味道,和歲月的沉淀,站在茶葉的角度來講,這是歲月的煎熬帶給它的,結果讓人欣賞。
想必鐘愛普洱的茶人對普洱都情有獨鐘,愿歲月靜好,普洱茶香伴你一生。