菊苣為菊科多年生植物，原產(chǎn)于歐洲，具有適應(yīng)性強(qiáng)、利用期長(zhǎng)、品質(zhì)優(yōu)良、適口性好、產(chǎn)量高等優(yōu)點(diǎn)，是優(yōu)良的飼料作物之一。菊苣喜濕潤(rùn)氣候，但也耐寒、熱，炎熱氣候生長(zhǎng)旺盛，氣溫在～8℃時(shí)仍青枝綠葉。菊苣對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在水肥充足的荒地、坡地、稻田均能生長(zhǎng)。由于菊苣春季返青早，冬季休眠晚，利用期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月（4～11月），一次播種可連續(xù)利用15年。菊苣不僅豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝及草魚愛吃，同時(shí)也是人的優(yōu)良蔬菜。
黔南州于2000年開始引進(jìn)種植菊苣，每年有近萬戶農(nóng)戶種植，平均每年種植面積數(shù)千公頃，667平方米鮮草產(chǎn)量6500kg以上，用于飼喂生豬出欄達(dá)40萬頭，為我州養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展起到了一定的促進(jìn)作用。由于種植面積分散，各戶種植技術(shù)水平不一致，選擇的育苗地塊消毒不嚴(yán)，移栽地塊排水不暢，均有不同程度的菊苣爛根（根腐?。Ｔ摬∫话愣喟l(fā)生在春季、夏季和秋季，而且傳播較快，嚴(yán)重影響了菊苣的產(chǎn)量和品質(zhì)，給廣大農(nóng)戶造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。幾年來，我們?cè)谠囼?yàn)、示范的基礎(chǔ)上，針對(duì)發(fā)病原因及危害程度，對(duì)菊苣根腐病采取農(nóng)業(yè)、化學(xué)等綜合防制措施，取得了較好的效果，比較系統(tǒng)地總結(jié)了綜合防制菊苣根腐病的技術(shù)措施，現(xiàn)介紹如下供參考。
1 發(fā)病原因及侵染途徑：根腐病主要由真菌引起，真菌在土壤和大田發(fā)病植株及其病殘組織內(nèi)越冬，主要通過主根傷口或莖基蟲咬傷口侵入，由下至上分解溶化根部表皮組織，以排水不暢的稻田和粘性強(qiáng)的土壤發(fā)病重，旱坡地發(fā)病較輕。
2 危害癥狀：主要危害部位為根部和莖基部，初期受害植株葉片萎蔫，根部表皮變黑、枯死、脫落。中后期全株萎蔫枯死，根部腐爛;剖根觀察，髓部空心、變黑，嚴(yán)重時(shí)僅剩根部皮層纖維組織的空腔;發(fā)病田塊出現(xiàn)3～5平方米倒伏現(xiàn)象，減產(chǎn)10%～15%，嚴(yán)重時(shí)減產(chǎn)30%～40%。
3 防制措施
3.1 管理防制：
（1）苗床選擇：應(yīng)選擇背風(fēng)向陽、排灌方便的稻田或平整的旱地為苗床。
（2）深耕曬田，高壟種植，挖溝排水，減輕土壤積水濕度，降低發(fā)病程度。
（3）與豆類、玉米等農(nóng)作物輪作2～3年，對(duì)常發(fā)病地塊進(jìn)行苗土消毒。
（4）選用抗病種子，種植無病種子。
（5）增施有機(jī)肥及磷、鋅肥提高抗病能力。
（6）合理密植，帶土移栽，及時(shí)摘除莖基部病、老、黃葉，提高莖基部、根部土壤通透性，減緩病害發(fā)生。
（7）菊苣利用時(shí)，應(yīng)選擇晴天刈割，防止雨水進(jìn)入刈割刀口切面，引起爛根。刈割三天后追施清糞水或施尿素，每667平方米施尿素15～20kg。
3.2 藥物防制：
（1）床土消毒：床土應(yīng)選擇無病新土，如用舊園土應(yīng)進(jìn)行苗床土壤消毒。具體方法為，每平方米用14%絡(luò)氨銅水劑350倍液（或50%代森銨800倍液）噴施土壤。
（2）大田期防制：發(fā)病初期，噴灑70%甲基托布津1000倍液（或75%百菌清1000倍液），重點(diǎn)噴施莖基部及周圍土壤。菊苣生長(zhǎng)期，用72%農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑2000～3000倍液（或14%絡(luò)氨銅水劑300倍液，或77%可殺得微?？蓾裥苑蹌?00倍液）澆根，或兌清糞水澆根。抓好前期施藥，連施2～3次，間隔10～15天，防效可達(dá)85%～90%。
4 小結(jié)與討論
4.1 發(fā)病程度與土壤含水量的關(guān)系 菊苣屬菊科多年生植物，一般澇潰地塊發(fā)病較重，反之則發(fā)病較輕。在生產(chǎn)中應(yīng)避免與菊科作物連作，盡可能少用稻田，多用排水良好的旱坡地砂壤土種植。
4.2 發(fā)病程度與前茬作物的關(guān)系 前茬作物為菊科植物的地塊發(fā)病重，反之則輕。因此，盡量與豆類、玉米等作物輪作套種。
4.3 土壤消毒與發(fā)病程度的關(guān)系 經(jīng)消毒處理的地塊發(fā)病輕，反之較重。故在育苗中，應(yīng)先作床土消毒和移栽大田時(shí)起壟消毒后再移栽，可減輕發(fā)病。