搞好茶園冬季管理是來(lái)年茶葉增產(chǎn)、增收、水肥保持及減少病蟲為害的重要工作。
中耕除草施肥 茶園中耕除草后，開(kāi)挖深30厘米的施肥溝，施入基肥，回土覆蓋。施肥量為：農(nóng)家肥800-1000公斤/畝或茶葉專用肥40公斤/畝，配鋅肥1公斤/畝。
茶樹(shù)修剪 根據(jù)茶園情況，采用輕修剪、深修剪方法，剪去茶樹(shù)的徒長(zhǎng)枝，細(xì)弱枝、雞爪枝及病蟲枝，并將病蟲枝葉清理出園，進(jìn)行燒毀，其余枝葉回歸茶園。通過(guò)修剪，采摘面擴(kuò)大，便于采摘，提高產(chǎn)量。
茶園鋪草 采用稻草、細(xì)嫩雜草、修剪的茶樹(shù)枝葉、種植的綠肥等對(duì)茶園土地進(jìn)行覆蓋，以看不見(jiàn)土壤為宜。
茶園封園 噴施0.7%的石灰半量式波爾多液或0.2%-0.5%硫酸銅液進(jìn)行茶園封園，做到葉面葉背噴灑均勻，不留死角。