有人為圖一時方便，隨意用茶水送服藥物，這是非常不科學(xué)的。因為茶葉中的鞣酸能和許多藥物產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，輕者會使藥效大大降低或完全失效，重者可產(chǎn)生嚴重不良反應(yīng)。
例如，心臟病人服洋地黃抗心衰，若與茶水同服，可表現(xiàn)為有時吃藥無效，有時又可產(chǎn)生藥物中毒。又例如治療貧血的藥物硫酸亞鐵和枸椽酸鐵銨等，各種助消化藥物如胃蛋白酶、淀粉酶、胰酶、酵母、乳酶生等，與茶水同服，結(jié)果必然要影響這些藥物的治療效果。值得一提的是許多中藥，如人參、黃連、黃柏、麻黃、元胡等，也是不能與茶水同服，以免降低藥效。