沖泡要領(lǐng)
普洱茶的沖泡就在于一個(gè)“靜”字。簡素的粗砂壺、白瓷品茗杯，無需花哨的手法，就可以為自己沖泡一盞安靜的普洱茶，原來飲茶也可以變成最私人的快樂。
一個(gè)屬于自己的空間，一首最愛的老歌，再為自己泡一盞安靜的普洱茶，這也是一種奢侈，普洱茶散茶好嗎？這好不好喝其實(shí)與其沖泡方法有很大關(guān)系的。
1、暖壺溫盞
在這個(gè)寒氣逼人的日子，找個(gè)小小的水盂讓白色的瓷杯們一個(gè)挨著一個(gè)擠在一塊。往壺里注滿沸水，讓它慢慢升溫，最后將水悠悠澆入水盂。
2、靜心投茶
在壺中投入5克茶葉。若喜歡略濃一點(diǎn)的茶湯，可投置7克茶葉，它的暖甜會(huì)讓人覺得余韻無窮。
3、中注醒茶
電水壺采用低斟法，通過低斟水柱粗，可讓茶葉在壺內(nèi)翻騰，悄然喚醒它，抬手就可以出水了，不用燜泡，即刻出湯。
4、靜心沖泡
無需將電水壺提高，電水壺低沖沿壺內(nèi)逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)，讓不急不緩的水流定注入壺中，泡一壺祥和寧靜的普洱茶是不需要著急的，好似普洱茶與生俱來的個(gè)性-----安靜自然。不用晃動(dòng)，無需撥弄，只要蓋上蓋，靜等10來秒便可出湯了。
5、慢品茶湯
以最舒適的手法輕輕端起品飲杯，徐徐將茶湯注入杯中，紅艷剔透的美麗茶湯是不應(yīng)該錯(cuò)過欣賞的。不必急著喝茶，輕揭壺蓋，陳舊的茶香撲鼻而來。靜品一口，醇和飽滿，暖甜入心。隨后的沖泡更是怡然自得，隨飲隨沖便是，所要做的只是靜心品飲和欣賞。