“白露茶“就是白露時節(jié)采摘的茶葉。茶樹經(jīng)過夏季的酷熱，到了白露前后又會進(jìn)入生長佳期。白露茶不像春茶那樣嬌嫩、不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀、味苦，而是有一股獨(dú)特的甘醇味道。所以，老茶客們特別喜歡。
一般八月份，白露節(jié)氣之前采摘的茶葉叫早秋茶;從白露之后到十月上旬，采摘的茶葉叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一點(diǎn)。如果說春茶喝的是那股清新的香氣，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的則是一種濃郁的、醇厚的味道。經(jīng)過了一夏的煎熬，茶葉也仿佛在時間中熬出了最濃烈的品性。
現(xiàn)在，杭州也進(jìn)入了一年當(dāng)中又一段品茶、買茶的好時光。轉(zhuǎn)塘街道龍塢茶村的工作人員說，歡迎大家有空可以去村里喝喝茶、吃吃農(nóng)家飯。除了買茶喝茶，這里還有城里沒有的清爽感覺。龍塢茶村里有不少桂花樹。村口那棵老桂樹已經(jīng)開花，其他桂花樹也都含苞待放，空氣里有了甜甜的香氣。另外，龍塢茶村每戶農(nóng)家都種著冬棗，現(xiàn)在棗子也已掛滿枝頭，現(xiàn)摘一把下來吃，滿口都是清甜滋味。