錫罐、瓷罐、紫砂罐哪種更好呢?

發(fā)布時間:2024-07-11
錫罐、瓷罐、紫砂罐哪種更好呢?
生普放在哪兒,熟普放哪兒,巖茶放哪,綠茶放哪?愛茶之人總是要為自己的好茶尋找最佳居所,日本人稱之為“茶入”,臺灣人稱之為“茶倉”,內(nèi)地人直呼其為“茶葉罐”。其實,茶葉罐的職責不光是為了專門貯存茶葉,它還是茶人的雅器和把玩之物,是一件裝著喝茶者細密感知的工藝品。
 在潮汕乃至閩南地區(qū),最常用的是錫罐。錫的質(zhì)地柔軟堅韌,延展性好,錫罐的蓋與罐體能做到很高的密合度。且由于錫抗氧化能力強,透氧率低,傳導性好,沒有金屬異味,所以罐體能夠始終保持在一種恒溫的偏涼狀態(tài)下,使茶葉既不會受潮,也利于保持芳香,長久以來被公認為茶葉長期保鮮的最佳器皿。潮汕人鐘愛的蜜蘭香、桂花香的鳳凰單樅,正是在錫罐中得以持久地保留住它們迷人的香氣。當?shù)匾恢北A魧iT制作錫罐的錫行,為家庭和茶行打造各式錫罐,小的裝幾兩,大的裝幾十斤。
 最古老傳統(tǒng)的存儲器皿就是陶罐。陶土透氣防濕,再加上窯燒,且沒有任何化學添加,使得這種器皿絕對天然純粹。因為其材質(zhì)透氣,藏在罐里的茶葉可以與外界的空氣交流,所以陶罐更適合需要后期產(chǎn)生變化的茶,也特別適合老烏龍或普洱的醒茶。例如,老樅水仙焙火后不能立即喝,要有個退火的過程,放在陶罐中有利于透氣些,隔年就很好喝了。壇狀容器的恒溫性能好,故陶罐造型多為口小腹大的壇狀。陶罐外表粗糲、拙樸,手工釉色非常原生態(tài),各器不同,充滿著原始的生機,自有一番耐人尋味的自然美。
 較為常見的瓷罐、紫砂罐也各有長短處。大的茶葉罐用于存茶,中等茶葉罐用于居家使用,而小的茶葉罐則適合外出攜帶。有種掛釉小陶罐,高6cm左右,剛好可放兩泡茶。其形制古雅,唐代時此種器形流入日本,在日本多為漆器,賦以奢華的工藝,被稱為“茶棗”。還有紫砂小陶罐,用棉紙在罐口固定好罐蓋,加上包袱皮,可讓珍貴的茶香在里安然入睡。天然的竹節(jié)制成的竹筒,用來裝上幾兩至愛,隨身而行,輕便、灑脫,實用環(huán)保。
上一個:你知道純水煙霧發(fā)生器是干什么嗎?
下一個:臥式粗碎機的性能特點

榮耀V20配置參數(shù)(榮耀v20配置參數(shù)表)
平針遮陽網(wǎng)的優(yōu)點
iphone13新手指南(蘋果13手機入門使用手冊)
關(guān)于數(shù)字式粘度計的使用維護
騰達11N無線寬帶路由器的正確上網(wǎng)設(shè)置
2020年阿里云服務器劃算
itc精品課堂全自動錄播系統(tǒng)建設(shè)方案
美國VICKERS電磁閥華北總代
刺老芽(龍牙楤木)的人工栽培技術(shù)
選購一體化污水提升設(shè)備的竅門
十八禁 网站在线观看免费视频_2020av天堂网_一 级 黄 色 片免费网站_绝顶高潮合集Videos