安徽祥派小編今天跟大家分享以下不同形式的固態(tài)發(fā)酵設(shè)備。一般認(rèn)為，用于現(xiàn)代好癢固相發(fā)酵的反應(yīng)器主要有5種形式：固定床生物反應(yīng)器、流化床生物反應(yīng)器、轉(zhuǎn)鼓式生物反應(yīng)器、掛盤式生物反應(yīng)器和攪拌式生物反應(yīng)器。
下面祥派機(jī)械小編具體講解一下固定床生物反應(yīng)器和流化床生物反應(yīng)器
1.固定床生物反應(yīng)器
固定床生物反應(yīng)器是靜置式反應(yīng)器，結(jié)構(gòu)簡單，操作風(fēng)險(xiǎn)小，目前仍是固相發(fā)酵中常用的生物反應(yīng)器。固定床生物反應(yīng)器在底部有通風(fēng)裝置，反應(yīng)器壁有夾套，由于軸向溫度梯度的影響大于徑向溫度梯度，而徑向溫度梯度促進(jìn)水分蒸發(fā)，可以借助蒸發(fā)作用帶走微生物的代謝熱，月此同時(shí)也帶走了大量水分，因此這里反應(yīng)器在設(shè)計(jì)上必須使床層的干燥小化，因?yàn)榇矊拥母稍飼?huì)導(dǎo)致床層的溫度變化，進(jìn)而影響微生物的生長。因此可采用其他途徑來增加濕度或改善熱傳遞，如在空氣入口必須通入水飽和的空氣，或在床層中間加間隔冷凝板。
2.流化床生物反應(yīng)器
通過流體的上升運(yùn)動(dòng)使固體顆粒維持在懸浮狀態(tài)進(jìn)行反應(yīng)的裝置稱為流化床反應(yīng)器。進(jìn)行固相通風(fēng)發(fā)酵時(shí)，流化床生物反應(yīng)器比較容易控制，這是因?yàn)樵诹骰采锓磻?yīng)器中，液體從設(shè)備底部一個(gè)穿孔的分布器流入，其流速足以使固體顆粒流態(tài)化，流出物從設(shè)備的頂部連續(xù)地流出?？諝猓ê冒W）可以直接從發(fā)應(yīng)器的底部或者通風(fēng)槽引入。在流化床生物反應(yīng)器里，固體顆粒可以和氣相充分接觸，因此床層溫度比較均勻，供養(yǎng)和傳熱好，在培養(yǎng)基內(nèi)不會(huì)存在局部過熱的問題。在流化床中，操作的難易主要取決于顆粒大小和粒徑分布。