佛手又稱為五指柑，屬蕓香科、柑橘屬常綠小喬木或灌木，一般高１米左右。它四季常綠、果色青黃、狀若人手，清香醉人，時下已成為名貴的觀果觀葉盆栽花卉，被列為室內裝飾佳品。佛手喜陽忌陰，怕烈日畏嚴寒，是淺根性、嗜酸性植物。因此，在生長管理中，應著重抓好以下幾個環(huán)節(jié)：
澆水 這是管好佛手的關鍵一環(huán)。由于其根系淺生，吸收能力較弱，故需注意勤澆水。它的生長旺盛期，正處夏季高溫，需水量較大，除早、晚澆水外，還需進行噴水增加環(huán)境濕度。入秋后，澆水量可逐漸減少。冬季低溫期，則只需保持盆土濕潤便可。當期處于開花、結果初期，澆水不宜過多，以防大量落花落果。
供肥 佛手喜肥，供肥宜分四期進行。三月底四月初春梢抽發(fā)期，宜結合澆水每周薄施一次氮肥；六月中至七月中生長旺盛期，花繁果芪，需肥量大，應結合澆水，每3—5天施一次肥，并適當增加磷、鉀供應；七月底至九月末果實膨大期，宜每十天供一次復合肥；十月以后進入果實成熟期，為促進花芽再分化，亦可薄施一次氮肥。
疏花 據研究，佛手在4—6月初開的花，多屬上年秋梢上開的單性花，不能結果，應全部摘除；6月底前后在當年春梢上開的花，多為兩性花，能結果，每個短枝可留1—2朵，其余疏除，以促其長成大果。在開花結果期間，還應注意將干枝上萌生的新芽抹除，以防發(fā)生落果。
此外，冬季氣溫低，宜將佛手移至向陽處增溫，以免被凍傷。佛手的病蟲害主要有炭疽病、瘡痂病、煤煙病、以及潛葉蛾、介殼蟲及紅蜘蛛等，應及時防治。