果樹(shù)凍害是北方果產(chǎn)區(qū)普遍存在的問(wèn)題，要把預(yù)防凍害貫穿于果樹(shù)生產(chǎn)管理過(guò)程始終，切實(shí)做到以防為主，才能把果樹(shù)凍害損失降到最低程度。主要技術(shù)措施如下：
1、選擇抗寒樹(shù)種和品種：不同樹(shù)種、品種的抗寒力不同，建園時(shí)應(yīng)選擇抗寒力強(qiáng)的樹(shù)種、品種，做到適地適樹(shù)栽植。
2、高接建園：選擇抗寒性強(qiáng)的基砧座地苗建園，高接名、優(yōu)、新、稀、特品種，提高其抗寒能力。
3、加強(qiáng)栽培管理提高樹(shù)體自身抗凍能力：秋雨多年份，水分高的果園，要注意及時(shí)排水，施肥要堅(jiān)持施用有機(jī)肥，控制肥用量，增施磷鉀肥，促使果樹(shù)提早結(jié)束生長(zhǎng)，適時(shí)進(jìn)入休眠。加強(qiáng)病蟲(chóng)防治，保護(hù)好葉片，包括秋季果樹(shù)葉片的完整，以提高光合效能，積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)枝條成熟，順利通過(guò)鍛煉，提高越冬抗性。
4、飽灌冬水早灌春水：水的熱容量高于土壤，冬壤潤(rùn)水，可達(dá)到用水保溫、增溫，防止凍害發(fā)生。早灌春水，可延遲果樹(shù)開(kāi)花期，預(yù)防果樹(shù)花期霜凍。
5、新栽幼樹(shù)埋土防寒、培筑月芽?。郝裢练篮畱?yīng)在果樹(shù)落葉后，土壤未凍前進(jìn)行，也可在澆封冰水后進(jìn)行。新栽幼樹(shù)當(dāng)年冬季最好埋土防寒，不能彎倒的，應(yīng)在樹(shù)根周?chē)哑饒A錐形土堆，高約30厘米并踏實(shí)，以防透風(fēng)，上面再覆蓋一層干細(xì)土，以防水分蒸發(fā)。不能彎倒埋土的也可在距離樹(shù)干50厘米左右的西北方向培筑高60—70厘米長(zhǎng)與寬幅相當(dāng)?shù)陌朐卵佬瓮凉∽髌琳?，改變?shù)體周?chē)夂驐l件，提高土溫，縮短土壤凍結(jié)期，使果樹(shù)根系及時(shí)吸收土壤中的水分，減輕或防止抽條。
6、包扎稻草：即在入冬前，用稻草或草繩纏于樹(shù)干或主枝，既能防止寒風(fēng)侵襲，又能減少樹(shù)干水分的流失，春天去除綁縛物時(shí)要燒毀或深埋，以消滅越冬蟲(chóng)卵。
7、樹(shù)干涂白：果實(shí)采摘后，以涂白劑，將果樹(shù)樹(shù)干和主枝均勻涂白，使樹(shù)體溫度變化穩(wěn)定，不會(huì)有凍凍消消的情況，既防凍，防日灼，又能殺死隱藏在樹(shù)干中的病菌、蟲(chóng)卵和成蟲(chóng)。涂液要干稀適中，以涂刷時(shí)不流為宜。
8、熏煙防霜凍：柴草熏煙法適宜早春花期寒冷的夜晚采用，以碎柴禾、碎雜草、鋸末、糠殼等為燃料，于霜凍即將到時(shí)，氣溫下降到果樹(shù)受凍的臨界溫度時(shí)點(diǎn)燃，并控制濃煙使煙霧覆蓋在果園內(nèi)的空間，一般每畝果樹(shù)可設(shè)4—5個(gè)著火點(diǎn)，每堆用料15—20公斤，并將其設(shè)在上風(fēng)口。
9、花前噴鹽水：花芽萌動(dòng)前樹(shù)體均勻噴施1％的生理鹽水，提高樹(shù)體自身的抗凍能力，預(yù)防花期霜凍。
10、應(yīng)用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑：使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑可延遲萌芽和開(kāi)花，例如用250—500mg／l的萘乙酸鉀鹽溶液或500—2000mg／l的青鮮素在花芽膨大期噴灑樹(shù)冠可以推遲花期3—5天。
摘自：2006.1.13.3版《陜西科技報(bào)》