起源于福建武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村的正山小種紅茶，是世界紅茶的始祖。自1610年由荷蘭人運(yùn)往歐洲起，至今已有近400年的歷史。1640年正山小種紅茶由荷蘭人傳入英國(guó)以后，英國(guó)人賦予紅茶優(yōu)雅的形象及豐碩華美的品飲方式，長(zhǎng)期以來形成了內(nèi)涵豐富的紅茶文化，更將紅茶推廣成國(guó)際性的飲料。作為紅茶源頭的正山小種紅茶首次打開了中國(guó)茶葉的世界市場(chǎng)，產(chǎn)生過震撼世界格局的重大影響，但我們卻對(duì)正山小種的歷史知之不多，專業(yè)的研究更少。完成機(jī)構(gòu)：福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū),354300