每年春茶上市時(shí)，茶友們是熱情萬(wàn)丈。
由此可見(jiàn)，大家都喜歡新茶，畢竟新茶的魅力，很少有人能抵擋得住。
新茶這么受歡迎，可，為什么大家都說(shuō)“不喝新茶”？
這句話(huà)，一般是針對(duì)普洱茶。若是放在綠茶、烏龍茶、紅茶的身上，還是喝新茶會(huì)比較好。
為什么大家一致認(rèn)為“不喝新茶”？
有茶友說(shuō)：“新茶雖香高味濃，但刺激性過(guò)大。幾杯下肚，你會(huì)發(fā)現(xiàn)腸胃會(huì)不適。”
尤其是一些體質(zhì)偏弱的茶友，經(jīng)常喝新茶，不僅容易醉茶，還容易傷胃。
但，這不是所有的新茶都如此，比如易武茶，比如古樹(shù)茶，其口感是出奇的好。
那不建議喝新茶的原因有幾點(diǎn)：
1、市面上大多數(shù)新生茶對(duì)人體的刺激性比較大
這也是大家喜歡喝老茶的緣故。
相對(duì)新茶，老茶給人的感覺(jué)就是舒服，不管是從湯色，還是體感。哪怕你體質(zhì)偏弱，喝不了新茶，而老茶也是可以喝幾杯的。可見(jiàn)，老茶相對(duì)新茶而言，擁有的不僅僅是年份，還有舒適感。
喝起來(lái)讓人不舒服的新茶，不外乎二種原因：一是樹(shù)齡不夠，茶的內(nèi)含物質(zhì)不平衡，容易引發(fā)身體的不適；二是，因茶中的內(nèi)含物質(zhì)未經(jīng)氧化，像未馴服的野馬一樣。
2、剛剛上市的熟茶有渥堆味，還易上火
當(dāng)然，又有人說(shuō)，怎么我喝新茶也很舒服。
因此，有不少新晉茶友會(huì)一臉懵逼，到底誰(shuí)說(shuō)的是對(duì)的。
有一種人，不管什么茶可以隨便喝，這依仗其強(qiáng)大的體魄。
對(duì)于我們大多數(shù)人來(lái)講，根據(jù)自己的體質(zhì)喝茶，這是最好不過(guò)的。
千萬(wàn)不要貪圖自己一時(shí)爽，過(guò)個(gè)嘴癮，結(jié)果遭罪的，還是自己。
然而，不管是新生茶，還是新熟茶，建議放一段時(shí)間，生茶的水氣會(huì)褪掉，茶真正的香醇便會(huì)露出真面目；熟茶的渥堆味也會(huì)褪去，過(guò)一段時(shí)間再喝，不僅不會(huì)上火，而且陳香更顯。