新世紀(jì)后，普洱茶經(jīng)歷了兩個(gè)重要階段。
第一個(gè)階段大約從2001年開(kāi)始算起，一直到2007年結(jié)束。這個(gè)階段市場(chǎng)的熱點(diǎn)是關(guān)注老普洱茶，一些未被廣泛關(guān)注號(hào)級(jí)茶紛紛亮相，通過(guò)拍賣會(huì)、明星、名人、專家、炒家、買家、藏家等等，迅速成為天價(jià)，通過(guò)老茶的炒作，使從業(yè)者廣泛認(rèn)識(shí)了普洱茶“越陳越香”的屬性，從而使普洱茶成為了茶界最炙手可熱的品類，普洱茶從業(yè)人員達(dá)到了前所未有的數(shù)量級(jí)。在這一階段，央視用《瘋狂的普洱茶》來(lái)做總結(jié)和終結(jié)。
第二個(gè)階段應(yīng)該從2007年下半年開(kāi)始，直到2014年上半年。這是一個(gè)再認(rèn)識(shí)普洱茶，使其逐漸向古樹(shù)茶發(fā)展的階段。他們發(fā)現(xiàn)了品飲價(jià)值更高的古樹(shù)茶，越是紛紛推出更好的普洱茶產(chǎn)品，通過(guò)眾多小微企業(yè)的努力，古樹(shù)茶開(kāi)始受到茶客和收藏者的青睞。于是在2014年到來(lái)時(shí)，普洱古樹(shù)茶的市場(chǎng)行情，站上了波峰。
在滇西南的這片土地上，圍繞瀾滄江中下游，先是有著名的古六大茶山，后有新六大茶山，他們各具特點(diǎn)。當(dāng)老班章價(jià)格近萬(wàn)，冰島毛茶突破萬(wàn)元每公斤時(shí)，想象普洱茶的古樹(shù)茶會(huì)再有更高的波峰了。