茶廠編號(hào): 在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下,中國(guó)茶葉總公司把幾家大廠訂了個(gè)編號(hào),昆明茶廠-1,勐海茶廠-2,下關(guān)茶廠-3,普洱茶廠-4,從4以后就沒(méi)有再定,因?yàn)槟菚r(shí)候就這四家最好的大廠,后來(lái)體制改革,這四家大廠的部分專家和資本逐漸流向個(gè)體單立門(mén)戶,自己給自己編號(hào),造成4之后重復(fù)編號(hào)的現(xiàn)象。如勐海福海茶廠自己編號(hào)為6,普洱古茶有限公司也編號(hào)為6,這些就意義不大了。
昆明茶廠如今已經(jīng)散了,曾經(jīng)很好,是我國(guó)解放后人民自己建造的茶廠;勐海茶廠是1940年由畢業(yè)于法國(guó)巴黎大學(xué)的范和均和畢業(yè)于清華大學(xué)的張石城創(chuàng)立,兩人都是博士后,在國(guó)民黨*****政府的支持下在勐海建的廠,應(yīng)該說(shuō)是最早的機(jī)械制茶工廠,原來(lái)的都是手工制茶作坊,1973年勐海茶廠又率先開(kāi)發(fā)了人工渥堆發(fā)酵技術(shù),發(fā)明了速成發(fā)酵熟普洱茶,1989年從中國(guó)茶業(yè)總公司云南分公司脫離啟用大益牌,1994年大益牌商標(biāo)獲得注冊(cè),2004年歷史悠久的勐海茶廠被強(qiáng)勢(shì)資本收購(gòu),現(xiàn)在成為私營(yíng)博聞集團(tuán)有限公司麾下的勐海茶廠。業(yè)內(nèi)對(duì)勐海茶廠的發(fā)酵技術(shù)是公認(rèn)的第一水平!3號(hào)下關(guān)茶廠制作生普洱沱茶第一。1-3號(hào)都是西雙版納的廠家。4號(hào)普洱茶廠是思茅地區(qū)(除西雙版納第二大產(chǎn)區(qū))的大廠。