關于茶的讀音問題，很多人會覺得驚訝，這不是明擺著的事嗎？可是要知道的是，在最早的古文中是沒有“茶”這個字的。按理說中國是茶葉大國，國外茶葉基本都是從我國進口的，沒理由沒有茶這個字的。
翻閱《說文解字》一書，可以看到有“荼”，而無“茶”，許慎的解釋是，荼乃苦荼，在《茶經(jīng)》中，我們可以看到相類似的解釋，即荼，指的就是茶。而苦荼，直白的解釋是苦菜，茶葉最早就是一種苦菜，只要是茶，就免不了一個苦字。發(fā)展到了唐朝之后，荼字才被改為了茶字。
苦是茶不可分割的一部分，可是為什么還是有那么多人喜歡喝茶？不僅僅國內(nèi)人喜歡喝，國外同樣有一大批的愛好者，比如說英國，對紅茶的喜愛無人能比。之所以茶葉有這么多擁躉，說到底一方面是因為茶的保健作用，另一方面就是人們可以從苦中品出別具一格的香甜來。
苦中作樂，先苦后甜，這就是飲茶帶給我們的生活啟示。開心的時候可以喝茶，因為那份苦中品出的甜，會升華自己的喜悅。不開心的時候可以喝茶，仔細品味由苦到甜的整個過程，我們會明白一切困難都會過去，只要心態(tài)平穩(wěn)一些，只要再努力一些，香甜便會充盈自己的生活。
茶葉的茶，苦荼的荼，不一樣的讀音，可是我們要明白二者的淵源，最重要的是我們飲茶的時候時刻不能丟掉這一個苦字，這對我們的生活很有幫助。