傳統(tǒng)普洱竹筒茶制作工藝簡介

發(fā)布時間：2023-10-09

傳統(tǒng)普洱竹筒茶制作以普洱曬青毛茶為原料，加工方法獨樹一幟，別具風格，有著濃厚的民族風味。制作時將一級普洱曬青毛茶放入底層裝有糯米的甑內蒸軟后，再放入竹筒內，邊裝邊壓緊打實，放在烘架上以文火徐徐烤干，冷卻后割開竹筒，外用包裝紙包裝。這種傳統(tǒng)的普洱竹筒茶既有茶香，又有竹香和糯米香，竹香和茶香交融。傳統(tǒng)普洱竹筒茶白毫顯露，湯色黃綠明亮，是待客的普洱茶珍品。