在夏季高溫時(shí)期，果園應(yīng)做好引水灌溉、樹盤覆蓋或生草栽培等管理工作，以避免高溫對(duì)果樹的危害。一是建好灌溉系統(tǒng)
引水增濕
高溫來(lái)臨時(shí)，發(fā)現(xiàn)葉片開始卷曲，要及時(shí)引水進(jìn)果園，以水調(diào)溫、增濕。灌溉方法多以溝灌方式居多，為配合肥料少量多施的原則，可安裝灌溉管路，可同時(shí)達(dá)到灌溉與施肥的目的。
二是集雨水保濕
梯田外側(cè)修筑成水田田基那樣的攔水基，基高出梯田10 厘米以上。在每個(gè)梯面內(nèi)側(cè)挖蓄水溝，溝深、寬約30 厘米，每隔5～8米有一低于梯田面10 厘米的土墩。在梯面內(nèi)側(cè)每隔一定距離開挖一蓄水溝和蓄水池用于下雨時(shí)積蓄雨水。
三是果園覆蓋
用綠肥、雜草、稻草等覆蓋樹盤，覆蓋厚度10～15 厘米，應(yīng)露出果樹根頸部位，可有效地抑制土壤水分蒸發(fā)，降低地表溫度，保護(hù)根系，也可保護(hù)表層土壤免遭雨滴的直接沖擊，提高雨水的保蓄率。覆蓋結(jié)束后，可將其翻埋入土，作有機(jī)肥。
四是生草栽培
果園中深根性雜草與果樹爭(zhēng)水爭(zhēng)肥爭(zhēng)光的灌木以及樹盤內(nèi)的雜草，應(yīng)清除干凈;樹盤外的雜草，因未與果樹爭(zhēng)肥、爭(zhēng)水、爭(zhēng)光，應(yīng)該保留。也可利用樹盤外空地，在果樹行間套種蔓生或矮莖豆科綠肥、牧草等一些有益的植物，如豆科柱花草、綠豆、黃豆、花生、藿香薊、紫云英等有根瘤菌綠肥，既能大量固定土壤中的氮和吸收空中的游離氮，增強(qiáng)土壤肥力，又有利于蓄水固土、防止水土流失、改善果園微環(huán)境、降低果園地表溫度。