應(yīng)用高效液相色譜方法研究了廣東嶺頭單樅茶品種的指紋圖譜，根據(jù)其高效液相色譜中的相對(duì)保留時(shí)間、相對(duì)面積、共有峰、重疊率、八強(qiáng)峰及其相對(duì)總面積等對(duì)色譜指紋圖譜進(jìn)行了分析和對(duì)比研究，建立了鑒定廣東嶺頭單樅茶品種的色譜指紋圖譜分析方法。結(jié)果表明，該方法為茶葉品種的鑒定提供了較全面的信息，為指紋圖譜技術(shù)在茶葉品種和品質(zhì)方面的研究提供新的途經(jīng)。完成機(jī)構(gòu)：[1]農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，浙江杭州310008 [2]華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，廣東廣州510630 [3]華南農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)院，廣東廣州510624 [4]中山大學(xué)腫瘤防治中心，廣東廣州510089 [5]廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，廣東廣州510640 [6]農(nóng)業(yè)部茶葉化學(xué)工程重點(diǎn)開(kāi)放實(shí)驗(yàn)室，浙江杭州310008／／華南師范大學(xué)化學(xué)與環(huán)境學(xué)院，廣東廣州510630