增收呼喚科學(xué)施肥
本報(bào)訊 從農(nóng)業(yè)部獲悉，目前我國農(nóng)村盲目施肥浪費(fèi)嚴(yán)重，化肥利用率只在30%左右。農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，通過測土配方施肥打造耕地“營養(yǎng)配餐”，可使農(nóng)作物平均增產(chǎn)5%以上。
從農(nóng)業(yè)部獲悉，1980年至2003年，我國糧食產(chǎn)量提高了34.4%，其中單產(chǎn)水平提高58.4%，而同期化肥投入量增長了248%。據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院專家分析，目前我國化肥用量水平較高，其中氮肥平均每畝用量折純?yōu)?2.7公斤，分別是德國、法國、美國的151%、159%和329%，而耕地糧食單產(chǎn)水平較這些國家低1到3成。受到報(bào)酬遞減率作用，在施肥量過高地區(qū)，靠增加化肥投入量能夠引起的生產(chǎn)增長已近極限。
目前我國市場上售賣的都是營養(yǎng)含量相對固定的“大配方”復(fù)混肥，長時(shí)間不加區(qū)別地施用復(fù)混肥會(huì)造成資源浪費(fèi)，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，出現(xiàn)“種瓜瓜不甜，吃菜菜不香”的現(xiàn)象。事實(shí)上，在不同區(qū)域、不同地塊上種植不同的農(nóng)作物，所需的肥料養(yǎng)分各不相同。于是，“營養(yǎng)配餐”似的“小配方”肥備受青睞。
今年4月以來，農(nóng)業(yè)部在全國范圍內(nèi)開展了旨在引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用肥的測土配方施肥春季行動(dòng)。
在實(shí)踐中，各地形成了各具特色的測土配方施肥推廣模式。河南、四川、湖北、廣西等省區(qū)采取“測、配、加、供、施”一條龍模式。農(nóng)技部門組建測配站，免費(fèi)為農(nóng)民測土，開出施肥配方，測配站根據(jù)配方生產(chǎn)配方肥，向農(nóng)民提供物化式的測土配方施肥技術(shù)服務(wù)。
江蘇、山東、江西等省采取“站廠結(jié)合”模式，由農(nóng)技部門選擇產(chǎn)品質(zhì)量有保證、信譽(yù)好的肥料生產(chǎn)企業(yè)，把配方提供給企業(yè)，企業(yè)按測土配方組織生產(chǎn)配方肥，并通過事先預(yù)約合同銷售給測土區(qū)域的農(nóng)民。
據(jù)全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主任栗鐵申介紹，測土配方施肥的主要作用有六：
一是減少能源消耗。由于用肥結(jié)構(gòu)不合理，河南省一年流失200萬噸氮肥，相當(dāng)于10個(gè)中小氮肥廠的產(chǎn)量。
二是增加產(chǎn)量。測土配方施肥比傳統(tǒng)施肥糧食作物平均增產(chǎn)5%以上，棉花、油料、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物平均增產(chǎn)10%以上。
三是節(jié)本增收。我國一些地區(qū)施肥過量，南方部分水稻區(qū)測土配方施肥每畝可節(jié)肥約30公斤，按現(xiàn)行價(jià)格，每畝降低成本20元左右。
四是改善環(huán)境。測土配方施肥可使肥料利用率提高5到10個(gè)百分點(diǎn)，有效減少養(yǎng)分被蒸發(fā)、滲入地下或流入河流，減輕化肥面源污染，提高土壤肥力。
五是減輕病害。研究表明，大部分農(nóng)作物病害是因?yàn)轲B(yǎng)分不平衡所致，特別是缺少鉀肥和中微量元素。測土配方施肥后，可大大減輕農(nóng)作物病害的發(fā)生。
六是改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。測土配方施肥可以改變偏施氮肥的習(xí)慣，降低蔬菜硝酸鹽含量，防止水果變酸，改善皮厚、色淡以及內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，截至今年5月底，全國共派出土肥專家13萬人次下鄉(xiāng)進(jìn)村，培訓(xùn)農(nóng)民1300多萬人次，為農(nóng)民免費(fèi)測土16萬多次，為1.3億畝耕地提供“營養(yǎng)配餐”。據(jù)對內(nèi)蒙古、吉林、江蘇、湖南、遼寧等5省區(qū)10個(gè)示范縣（市）40個(gè)村139個(gè)農(nóng)戶的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，有61%的農(nóng)民懂得不科學(xué)施肥就會(huì)造成肥料的浪費(fèi)和環(huán)境污染，有77%的農(nóng)戶不同程度地了解測土配方施肥知識(shí)，有40%的農(nóng)民了解自己種植的作物最缺乏的營養(yǎng)元素，有25%的農(nóng)民掌握如何正確使用肥料。
(來 源：中國信息報(bào))