普洱茶原料曬青毛茶需要分等級(jí)嗎？
干毛茶的等級(jí)分類起源于綠茶，根據(jù)各個(gè)地方的不同，等級(jí)的分類也不相同，目前普洱茶原料曬青毛茶在用的是11級(jí)2等（特級(jí)，1~10級(jí)）+級(jí)外。而這種分級(jí)跟鮮葉采摘和鮮葉初制、精制又有關(guān)系。根據(jù)曬青毛茶的外形又分為緊條、中泡條、泡條。
現(xiàn)實(shí)的情況：很多人購(gòu)買(mǎi)普洱茶原料曬青毛茶是根據(jù)口感來(lái)確定價(jià)格的，并不參照等級(jí)和外形來(lái)購(gòu)買(mǎi)。那么普洱茶原料曬青毛茶的等級(jí)，對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是不是沒(méi)有必要了，我還沒(méi)見(jiàn)過(guò)誰(shuí)去買(mǎi)古樹(shù)散茶還問(wèn)問(wèn)茶農(nóng)或者商家這是幾級(jí)茶的。
作為普洱茶原料曬青毛茶的制作者，這種等級(jí)的設(shè)置，需要的工序成本和耗損成本都會(huì)增大。
而對(duì)于大廠來(lái)說(shuō)，原料分等級(jí)是為了產(chǎn)品的配比（成本考慮）。但就目前制作的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，餅茶已經(jīng)不止用4~7級(jí)原料，沱茶也不止用1~3級(jí)原料，磚茶也不止用8級(jí)以上的原料。