水為茶之母，在日常的家庭生活中，用自來水泡茶已經(jīng)是司空見慣的事了，但很多人會認(rèn)為自來水會有異味，與山泉水那可是無法相比。日常生活中，我們應(yīng)該如何正確地用自來水泡茶，有沒有辦法能減少自來水中的異味呢？答案是當(dāng)然有啦！掌握著幾個自來水泡茶的小訣竅，再也不必?fù)?dān)心自來水泡的茶不好喝了。
水快燒開時打開壺蓋
都知道山泉水是泡茶的最佳用水，但我們在日常生活中并不是每次都能用上山泉水，較多的還是直接用自來水燒開泡茶。在燒水時，高溫加熱會將水里有揮發(fā)性的有機(jī)物隨著水蒸氣揮發(fā)出去，但由于自來水中可能含有余氯，在水快開的時候，我們可以打來壺蓋，這樣就能讓氯等污染物最大限度地?fù)]發(fā)出去了。
水燒開后保持沸騰狀態(tài)1分鐘
生活中用到的自來水，一般都經(jīng)過氯化進(jìn)行水殺菌。不知道小伙伴們有沒有發(fā)現(xiàn)，每天早晨自來水中的異味非常濃，這時候很有可能是水中的余氯過高了，用這樣的自來水泡茶會使茶湯產(chǎn)生異味，影響茶湯的滋味。這時小編建議在水燒開沸騰后，讓它繼續(xù)沸騰1分鐘，這樣可以有效降低水中的余氯，也能使水中的異味減小，泡茶效果會更好些。
使用凈水器凈化
自來水里面的異味主要是氯的味道，想要更好的除去自來水中的氯，最好的辦法就是用凈水器將水凈化，或者也可以用凈水器對自來水進(jìn)行過濾，濾掉其中的雜質(zhì)，飲用起來也會更安全放心一些。如果不嫌麻煩的話，還可以先將干凈的自來水放進(jìn)干凈的容器中靜置一天，讓其中的氯氣充分散發(fā)掉，然后再煮沸用于泡茶。
自來水泡茶
想要喝上一杯好的茶，茶與水，都不可馬虎，如今對于大多數(shù)人而言，自來水無疑是最方便的水源了，但小編認(rèn)為，還是盡量不要直接使用自來水泡茶，多用以上幾種方法，能減輕自來水中的氯氣那是最好的了。