現(xiàn)在不好喝，放上一段時間后就自然好喝了?，F(xiàn)在不好的茶，放著放著能變好么？值得收藏的茶，一個是品質(zhì)，其次是倉儲。一個連第一關(guān)都沒有過的茶，憑什么說，它會通兩關(guān)呢？
根據(jù)普洱茶的特性，我們不可否認，普洱茶越陳越香，越往后放，加上歲月的佐料，它會盡情綻放。
這句話嚴格來說，未必是忽悠。因為也遇過一些普洱茶，作為新茶時，因水氣還沒有褪去，放置一段時間，會發(fā)現(xiàn)品飲的口感會更好。這也是符合普洱茶越陳越香的規(guī)律。
可，這要取決于你買的是什么茶。因為有的茶制成后需要放一段時間再喝，有的茶可以長久存放，而且會越存越好喝。
可不是所有的茶都適合長期存放。你試試將綠茶、鐵觀音放個5年、10年，還能泡出茶湯就很不錯了。
在這里，一定要學會識別，眼前的茶是劣質(zhì)茶還是可存放的茶？
如何是辨別一款茶擁有放著變好的潛質(zhì)？
觀其耐泡度。一款能泡8道的茶和一款能泡15道的茶，自然是后者更有潛質(zhì)。不過呢，見過同一款茶，有人泡出了8道，有人泡出了15道，所以，請繼續(xù)看。
聞其香氣。茶香以純正無異味為主。
觀其湯色。好茶的湯色較明亮。不過有些新茶會隨著后期存放，湯色越發(fā)明亮。不過，茶湯過于渾濁的，估計要放個上百年。所以，這種就忽略不計。
要判斷耐泡度，可以使用一下泡茶秘訣：燜泡。
好茶不怕悶。泡茶不悶泡，根本分別不出茶葉的好壞。
好茶，內(nèi)質(zhì)豐富，泡茶時稍稍與水接觸，內(nèi)質(zhì)物便會磅礴而發(fā)，釋放出好滋味。
別說我教人浪費茶哦，燜泡的用意就是找出好茶，而不是品茶。因為燜泡的茶湯不是一般的苦澀。
經(jīng)過3分鐘的燜泡，再泡一道，你就可以知道眼前哪一杯茶是你想要的。