龍爪棗（zizuphus jujube tortuosa）為鼠李科、棗屬落葉灌木或小喬木，也稱龍須棗、龍棗、龍游棗、拐棗，因枝條扭曲如龍爪而得名，是棗樹家族中一個(gè)枝形奇特，具有較高觀賞價(jià)值的品種。 其樹形奇特而優(yōu)美，夏季綠葉婆娑，冬季落葉后扭曲的枝條猶如群龍飛舞，虬曲蒼勁，富有陽剛之美?？煞N植于公園、廣場(chǎng)、庭院或居民小區(qū)，也可盆栽觀賞或制作盆景，都具有很高的觀賞性。 果實(shí)較小，呈圓柱形，稍彎曲，果面也高低不平，呈扭曲狀，果皮厚，9月下旬成熟后為紅色，但品質(zhì)不佳，不宜食用，開花座果率也差。龍爪棗喜溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，耐寒冷，怕積水，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但在疏松肥沃的土壤中生長更好。 庭院宜栽種在陽光充足處，盆栽植株也要放在陽光充足的地方養(yǎng)護(hù)，如果光照不足，會(huì)造成影響植株發(fā)育，使枝條徒長，開花稀少，座果率低，果實(shí)顏色差。 每年春季萌芽前施1次腐熟的有機(jī)肥，為植株的萌芽、枝條生長、花芽分化提供充足的養(yǎng)分，施肥后澆1次透水，開花前后施以腐熟的有機(jī)液肥，并適當(dāng)增加速效氮肥的用量，以滿足生長對(duì)養(yǎng)分的需要，并勤澆水，勿使盆土干燥，但不要向植株噴水，以免落花。 果實(shí)膨大期（7月中旬），追施磷鉀肥，以促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育，秋季施基肥則有促使根系發(fā)育，強(qiáng)壯樹勢(shì)的作用。平時(shí)保持盆土濕潤，但不要積水。 盆栽的龍爪棗，冬季在冷室內(nèi)或?qū)⒒ㄅ杪裨谑彝獗茱L(fēng)向陽處越冬。每2~3年的春季萌芽前翻盆1次，并對(duì)根系進(jìn)行修剪，去掉1/2左右舊土，再用含腐殖質(zhì)豐富，疏松肥沃，排水透氣性良好的沙質(zhì)土壤栽種，摻入少量腐熟的餅肥末或其他有機(jī)肥作基肥效果更好。 龍爪棗枝干自然彎曲扭轉(zhuǎn)，可對(duì)其進(jìn)行整形，在秋季落葉后疏除過密枝、瘦弱枝、病蟲枝以及其他影響樹形的枝條，使其分布合理，枝條之間留有一定的空隙，以利于植株內(nèi)部的通風(fēng)透光，達(dá)到多開花、多結(jié)果和樹形美觀的目的。夏季注意摘心、抹芽、疏枝，以保持樹形的優(yōu)美。 繁殖以嫁接為主，砧木可用酸棗的實(shí)生苗或其他棗樹品種的分株苗、根蘗苗，可在春季選擇一年生的發(fā)育充實(shí)的“棗頭一次枝”作接穗，以劈接、切接的方法進(jìn)行嫁接；也可在開花期進(jìn)行芽接。