冬季果樹凍害類型及預(yù)防措施

發(fā)布時間:2023-09-30
冬季來臨,氣溫下降,果園均溫低于0℃時,果樹易發(fā)生凍害。果樹凍害是指越冬期氣溫在0℃以下,果樹出現(xiàn)細胞受傷或死亡現(xiàn)象。果樹對寒冷天氣的忍受是有一定限度的,超過一定低溫界限和冷凍時間,樹體內(nèi)部就會結(jié)冰,造成凍害發(fā)生。輕的凍害使枝葉凍傷,小枝枯死,減少產(chǎn)量;嚴重的凍害將導(dǎo)致枝干皮裂或整株樹死亡。
一、霜凍
霜凍是指土壤表面或作物株冠附近的氣溫在短時期內(nèi)降在0℃以下時,使農(nóng)林作物遭受凍害的現(xiàn)象。伴有結(jié)晶狀霜出現(xiàn)的為“白霜”;無結(jié)晶狀霜伴隨出現(xiàn)而果樹也出現(xiàn)凍害的為“黑霜”。防御霜凍的方法:一是采用覆蓋法,即用樹葉、稻草等覆蓋在果園里;二是采用熏煙法,即當實測溫度下降到接近0℃(一般在2℃至3℃)時,可點燃“發(fā)煙劑”(秸稈、雜草等),燃料以鋸末、糠殼、碎秸稈為好。以暗火濃煙,于午夜12時左右燃起為好,每畝3至4個燃點,使之形成滾滾濃煙,可使氣溫提高3至4℃,使霜凍難以形成;三是采用淋(溶)水法,即向果園灌水或淋水,增大熱容量,有利于防霜凍。
二、凍害
(一)凍害類型
一是嫩枝凍害。停止生長較晚,發(fā)育不成熟的嫩枝,因組織不充實,保護性組織不發(fā)達,容易受凍而干枯死亡;二是枝杈凍害。受凍枝杈皮層下陷或開裂,內(nèi)部由褐變黑,組織死亡,嚴重時大枝條也死亡。三是枝條凍害。發(fā)育正常的枝條,其耐寒力雖比嫩枝強,但在溫度太低時也會出現(xiàn)凍害,有些枝條外觀看起來無變化,但發(fā)芽遲,葉片瘦小或畸形,生長不正常,剖開木質(zhì)部色澤變褐,之后形成黑心,這是凍害所致,嚴重時整個枝條干枯死亡。四是根莖凍害。根莖皮層發(fā)黑死亡,輕則發(fā)生于局部,重則形成黑環(huán),全株枯死。五是根系凍害。在地下生長的根系其凍害不易被發(fā)現(xiàn),但對地上部的影響非常顯著,表現(xiàn)在春季萌芽晚或不整齊,或在“展葉”后又出現(xiàn)干縮等現(xiàn)象,刨出根系則可看到外部皮層變?yōu)楹稚?,皮層與木質(zhì)部分離,甚至脫落等。
(二)預(yù)防措施
一是加強肥水管理。合理施肥、灌水有利于果樹生長,能提高果樹抗寒能力。增施優(yōu)質(zhì)有機肥和磷、鉀肥,有利于原生質(zhì)對水的親和力,增強樹體對不良環(huán)境的抵抗力,有利于果樹的抗凍越冬。灌水防凍,即封凍前進行冬灌,可冬水春用,防止春旱,促進果樹生長發(fā)育。
二是根莖培土。越冬期將根莖用土堆封嚴,地面蓋草覆膜,有效防止根莖部受凍。根系培土結(jié)合冬耕對果樹培土,土層厚度以20至30厘米為宜。
三是噴施防寒劑。越冬前葉面噴施抗寒型噴施寶、抗逆增產(chǎn)劑、沼液或防凍劑、保水劑,均能提高果樹的防寒抗凍能力。
四是合理修剪。提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì),增強樹體營養(yǎng)積累,而且可減輕果樹凍害。
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