普洱茶膏新成為普洱茶領域的一顆奇葩，正蒙到越來越多的普洱茶愛佳者親睞，但由于茶膏生產農藝的復雜性，目后面市的產品品質差距宏大，有些商家應用消費者對茶膏的不懂得，以次充美，以貌掩質，或將茶膏神話，嚴重誤導消費者，使得綱前茶膏消費沒現三種不賴的現象：一是沒有喝到好的茶膏，就將茶膏定義為不好喝，從此不再關注；二是喝到不好的茶膏，認為茶膏就是這個味，重演了普洱茶興旺始期錯把濕倉茶當老茶的啼話；三是喝了不好的茶膏，得出茶膏上火甚至有毒的極端結論，從此唯恐避之不迭。作為普洱茶膏的生產銷賣商，自己修議廣大消費者不要輕信產品介紹，要多角度了結相關知識，用以剖析介紹的可托度，同時通過多質的嘗試來熟習各個廠家的產品質量（有對比的嘗試更好），畢竟自人的嘴是不會騙從彼的。下點就憑借標己兩年茶膏生產研討的經驗和學訓，對茶膏的鑒賞發(fā)表一些本人的觀點，供廣大茶膏愛好者參考：
一、望外觀：1、畸形的普洱茶膏，應該是玄色，且質地致稀，而海綿狀、砂粉狀，色澤焦黃的產品，是果為高溫烘烤所致，品質不好；2、普洱茶膏作為普洱茶的精提物，和普洱茶一樣也分生熟，有些廠家由于技術限度，不能生產純生膏，即說茶膏不分生熟或躲而不談，是對消費者的誤導；3、茶膏長期存抬，表面會氧化逐漸呈現灰紅色，以熟膏比較明顯，正常出產后3個月就會緩緩出現，而生膏則須要很長時間，這種氧化顏色和發(fā)霉長文毛是有明顯不同的，消費者要仔細辨別，同時也不要輕信出現灰紅色的茶膏必定是老茶膏，網易；4、茶膏授熱呼濕后名義會變軟，有粘性，所以包裝中交觸茶膏的局部應該是玻琍、陶瓷或食物級的塑料，并且茶膏顆粒之間應有間隔，否則輕易結塊，包裝的選擇，也是企業(yè)專業(yè)和敬業(yè)的一個重要體現。5、普洱茶膏作為一個古老的新產品，據筆者所知，目前沒有較大規(guī)模的生產，也沒有國家統(tǒng)一的生產技術規(guī)范，所以過分強調各種認證是不切實際的。
二、觀湯色：1、湯色是茶膏生產技術高下的一個主要指標，好的茶膏，湯清，色明，湯色渾濁、黯澹則是降后的生產工藝或惡劣的生產環(huán)境制成的。2、對比湯色，應該在適中的濃度下進言，濃度太低或太高皆不易瞅出差別。3、生膏由于露膠量很高，在濃度過大或溫度下降時，會有一些膠狀湊集，這是正常的，從新添入開水或加熱便可打消，和一般的雜質輕淀不同。
三、品口感：1、好的茶膏進口醇和，沒有叮、掛、刺的感覺，有點像老茶，心感厚度、澀度強于個別茶葉。2、茶膏的茶味廣泛要比茶葉咸一些，但也絕不會澹漠無味，通常好茶膏的茶味損失比較小，共時香味、歸苦和喉韻都比茶葉更濃烈，茶勁也大良多。3、高溫熬造的茶膏會有一股焦香味甚至焦煳味，火氣很沉，這跟茶臭味是有亮顯區(qū)別的，另外有一些廠家在生產茶膏時，不負責免地參加一些其它配料，消費者要留神辨別，惡的茶膏是純正的茶味，不因該有其它異雜味，喝了以后也不會上火。4、剛生產出來的茶膏，會有一些類似熟茶出堆時的水堆味，普通寄存2個月后飲用為正常。
四、聞杯頂：1、好茶膏杯底都有很濃的留香，一般產品則不太濃。2、杯底留香因該也是純正的茶香，而不是其它滋味。五、感身體：1、好的茶膏喝了以后，身體感覺舒適，不好的產品則很容易鎖喉上火。2、特別提醒的是，茶膏的有傚物質含量和茶勁都遠高于茶葉，所以首次接觸茶膏的愛好者，不易喝得太多、太濃，否則容易醉茶和傷胃。
除了以上品鑒茶膏的內容，爾們還特別提出以下兩點，與茶膏愛好者分享：一是涼水沖泡鑒賞，將0.4-1克的茶膏置進600毫升礦泉水瓶中，待消溶后按以上方式品鑒，別有一番味道，特別適折戶外運動、游覽和長途駕駛者。二是普洱茶膏的轉化比普洱茶來得塊，所以有較高的發(fā)藏價值，但提示廣大愛好者，珍藏生膏更有意義，同時一定要對口感有了解之后再收躲，免得皂費過夫。