剛開始接觸普洱茶的人，乍一聽到馬蹄這個(gè)詞，或許會(huì)想到一種水生的果實(shí)，長得圓圓的，吃起來甜甜的。但此馬蹄非彼馬蹄，普洱茶中的馬蹄，與吃的東西完全無關(guān)，而是與一種形狀有關(guān)。就是茶農(nóng)采摘茶葉時(shí)，不是用掐而是用扯的方式，將茶葉及茶梗與茶枝分離，這樣，在茶梗與茶枝的交接處，就呈現(xiàn)出了一個(gè)馬蹄子的形狀，人們就以形命名，將其叫做馬蹄。馬蹄唯一能體現(xiàn)出的，就是采摘人的手法不是掐而是扯，但有些人卻以馬蹄來判斷樹齡，來區(qū)分季節(jié)，而且深以為信，讓人非常的哭笑不得。因此，馬蹄本簡單，只是人們以訛傳訛弄復(fù)雜了。