快速準(zhǔn)確地鑒別名優(yōu)茶的真?zhèn)问钱?dāng)前茶葉行業(yè)亟待解決的一項(xiàng)重大課題。針對(duì)這一現(xiàn)狀，提出了一種快速準(zhǔn)確鑒別名優(yōu)茶真?zhèn)蔚男滤悸?。試?yàn)中，以碧螺春茶為研究對(duì)象，利用近紅外光譜分析技術(shù)結(jié)合支持向量機(jī)（svm）模式識(shí)別原理建立碧螺春茶真?zhèn)舞b別模型。試驗(yàn)結(jié)果顯示，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)歸一化（snv）預(yù)處理，選取6500～5500cm。波長(zhǎng)范圍內(nèi)的光譜經(jīng)過(guò)主成分分析后，提取11個(gè)主成分，選用徑向基函數(shù)（rbf）作為核函數(shù)建立的模型最佳。對(duì)訓(xùn)練集中的138個(gè)茶葉樣本，模型的回判鑒別率達(dá)到93．48％；對(duì)90個(gè)獨(dú)立樣本進(jìn)行預(yù)測(cè)時(shí)，模型的預(yù)測(cè)鑒別率達(dá)到84．44％。研究結(jié)果表明基于支持向量機(jī)的近紅外光譜鑒別名優(yōu)茶真?zhèn)蔚姆椒ㄊ强尚械?。完成機(jī)構(gòu)：[1]江蘇大學(xué)食品與生物工程學(xué)院,鎮(zhèn)江212013 [2]云南農(nóng)業(yè)大學(xué)工程技術(shù)學(xué)院,昆明650201