pdm-n200針式和面機
>> 產(chǎn)品說明 <<
pdm-n200針式和面機是實驗室中制備試驗面團的專用設備。將適量的面粉和相應的配料混合后,可以制成適用于面包、蛋糕、餅干、饅頭、面條等產(chǎn)品的 面團。配合perkone scientific® roastlab®系列的面團成型機、醒發(fā)箱、烤爐、試驗面條機等產(chǎn)品可以快速、可靠、簡便地獲取您所需要的烘焙成品,符合標準gb/t 20571、gb/t35875-2018。
>> 主要特點和優(yōu)點 <<
針式和面機攪拌迅速、均勻,面團中的面筋擴展充分
面團表面光潔,手感柔和
針式和面機各機構定位準確,工作可靠
針式和面機面缽可上下移動,方便加入物料和取出面團
針式和面機有精確的記時、定時機構可對和面時間進行記錄和限定
技術參數(shù):
儀器名稱
針式和面機
電源
ac200-240v 50/60hz
額定功率
410w
和面量
300g(可選用200g攪拌碗)
和面針轉速
((90-105)±2)r/min 可根據(jù)用戶要求定制
定時時間
0--3600s
外形尺寸
410mm×465mm×620mm
重量
51kg
工作環(huán)境
溫度15至40℃ 相對濕度80%以下