刺梨是一種叢生性強的灌木，層性弱，成株叢狀生長結(jié)果。刺梨的芽具有早熟性，當(dāng)年形成后立即萌發(fā)生長。芽有主芽和副芽之分，一般由主芽萌發(fā)抽枝，枝條生長無明顯頂端優(yōu)勢，一般枝條中部的生長勢較強，生長量較大，枝條有自剪現(xiàn)象，合軸生長。刺梨的結(jié)果母枝多為一年生枝，二年生枝較少抽生果枝。結(jié)果母枝一般除基部和頂部幾節(jié)外，下部至上部都易形成混合芽抽生結(jié)果枝，結(jié)果枝有單花結(jié)果枝和花序結(jié)果枝兩種。一般多為單花結(jié)果枝，生長健壯的結(jié)果母枝，可抽生花序結(jié)果枝。花序結(jié)果枝，一般具有3―4朵花，多的可達7朵花，形成不規(guī)則的傘房花序結(jié)果。
根據(jù)楊勝學(xué)進行的刺梨整形與產(chǎn)量關(guān)系試驗研究表明，人工栽培刺梨，整形應(yīng)以不控制主枝數(shù)目、保持自然多干的樹形為主。因為刺梨是叢生性強的灌木，人為強行單干、雙干以及三干自然型，必然造成修剪過重，這樣會大大降低單株產(chǎn)量和單位面積產(chǎn)量，不利于早結(jié)果早豐產(chǎn)。
研究還表明，輕度修剪能提高刺梨的光合效率，從而提高坐率，由于刺梨是叢生灌木，層性弱，枝條易密集，形成較多下部和內(nèi)膛枝，這些枝常因通風(fēng)透光不好，造成生長不良以至枯死。輕度修剪可改善下部和內(nèi)膛枝條的通風(fēng)透光條件，提高光合效率，達到主體結(jié)果的目的。刺梨的修剪，在冬季只宜剪除枯枝、病蟲枝、衰老枝。在修剪老枝時，應(yīng)考慮有利于促發(fā)粗壯枝條，一般對衰老枝不采取徹底剪除的辦法。夏季修剪只對強枝作摘心處理。