春天悄然離開(kāi)
帶走了煩惱和疲憊
夏天已經(jīng)開(kāi)始
送來(lái)了熱情與美好
今日8時(shí)51分16秒,北斗星的斗柄指向東南方,大陽(yáng)黃經(jīng)達(dá)45°,我們迎來(lái)了二十四節(jié)氣中的第7個(gè)節(jié)氣——立夏。
《歷書(shū)》云:“斗指東南,維為立夏,萬(wàn)物至此皆長(zhǎng)大,故名立夏也。”立夏后,日照增加,逐漸升溫,雨量和雨日均明顯增多,為農(nóng)作物提供了所需的生長(zhǎng)條件,使農(nóng)作物進(jìn)入茁壯成長(zhǎng)的階段,冬小麥揚(yáng)花灌漿,油菜接近成熟,水稻栽插種植,其它春播作物的管理也進(jìn)入了大忙季節(jié),故農(nóng)諺有“立夏看夏”之說(shuō)。
立夏分三候?!兑葜軙?shū)·時(shí)訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生”。初候螻蟈鳴,二候蚯蚓出,三候王瓜生。清乾隆《新鄭一縣志》中記載:“四月,王瓜初生摘售,以相送一謂之進(jìn)鮮”,描述的就是孟夏之處的物候景象。
立夏過(guò)后氣溫驟然上升,因?yàn)樘鞖膺^(guò)熱,為補(bǔ)充體內(nèi)水分,水果就成了我們喜愛(ài)的食物之一。
而夏季也正是水果盛產(chǎn)的季節(jié)。蘇州人有立夏“見(jiàn)三鮮”習(xí)俗,其中早上市的櫻桃便是“一鮮”。傳說(shuō)康熙第五次南巡到達(dá)南京時(shí),江寧織造曹寅進(jìn)貢的正是當(dāng)時(shí)玄武湖櫻洲產(chǎn)的櫻桃;“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進(jìn)入立夏,楊梅就上市了;“蠶老枇杷熟”,一過(guò)立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷也上市了;還有荔枝、西瓜、香蕉、水梨、蘋(píng)果等水果。
荔枝是深受我們喜愛(ài)的水果之一。它不但甜美可口,味道宜人,還含有糖蛋白質(zhì),果膠,維生素c,磷,鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),荔枝肉中富含豐富的葡萄糖和蔗糖,可以補(bǔ)充和增加人體營(yíng)養(yǎng),研究表明,荔枝對(duì)腦組織具有滋補(bǔ)作用,可有效改善失眠,健忘和身體疲憊等癥狀。
但荔枝的保存時(shí)間較短,一般當(dāng)天購(gòu)買(mǎi),次日就可能變味損壞。在水果店里我們常見(jiàn)到店家將新鮮的荔枝浸泡在水中,偶爾噴水降溫。那么,荔枝生長(zhǎng)在廣東、廣西等南方各省,在遙遠(yuǎn)北方的我們是如何吃到新鮮的荔枝的呢?
首先我們來(lái)了解一下什么是食品冷鏈運(yùn)輸,它是指將易腐食品(如水果、蔬菜)從產(chǎn)地采摘收購(gòu)之后,從貯藏、運(yùn)輸、零售到消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),為保證食品的,其各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于食品所需的低溫環(huán)境下。
貯藏荔枝的適宜環(huán)境條件是溫度在1~3℃,相對(duì)濕度為90%~95%之間,在運(yùn)輸途中我們運(yùn)用傳感器技術(shù),使運(yùn)輸荔枝的車輛的環(huán)境也保存在這個(gè)條件內(nèi)。
在運(yùn)輸荔枝之前,我們先將若干個(gè)無(wú)線電溫濕度記錄儀rs-ws-dc-cos04-5安裝在在冷藏車廂內(nèi)需要監(jiān)測(cè)溫濕度的地方,將gprs型無(wú)線車載主機(jī)rs-ys-gprs-w安裝在駕駛室內(nèi),通過(guò)433m無(wú)線通信方式記錄儀將數(shù)據(jù)發(fā)送給車載主機(jī)實(shí)現(xiàn)信號(hào)傳輸,在運(yùn)輸途中起到環(huán)境監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、超限告警、藍(lán)牙打印等功能。
gprs型無(wú)線車載主機(jī)再通過(guò)gprs將數(shù)據(jù)上傳至監(jiān)控中心云平臺(tái),在平臺(tái)界面顯示實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),通過(guò)登錄云平臺(tái)發(fā)貨方、收貨方、運(yùn)輸司機(jī)三方都可查看運(yùn)輸全程的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù),歷史數(shù)據(jù),查看是否有溫濕度超限報(bào)警的情況。仁科gprs型無(wú)線車載主機(jī)具有數(shù)據(jù)存儲(chǔ)的功能,當(dāng)車輛到達(dá)后,司機(jī)也可通過(guò)連接藍(lán)牙打印機(jī)將全程運(yùn)輸溫濕度情況用小票打印出來(lái),一起交給收貨方。
立夏后天黑得晚亮得早,人們往往容易晚睡早醒,我們?cè)诙喑运卟说耐瑫r(shí)也要注意養(yǎng)生,如早、晚進(jìn)餐時(shí)食粥,午餐時(shí)喝湯,這樣既能生津止渴、清涼解暑,又能補(bǔ)養(yǎng)身體,使身體各臟腑功能正常,以達(dá)到“正氣充足,邪不可干”的境界。