油棕別名油椰子，棕櫚科，原產(chǎn)熱帶西非。油棕是熱帶喜光嗜鉀樹種。適溫15～30℃，喜疏松、肥沃、酸性、深厚土壤，喜高溫、 耐寒，氣溫低于4℃時(shí)便受寒害。喜高濕、不耐旱，喜靜風(fēng)至微風(fēng)環(huán)境。
一、栽培技術(shù)
（1）施肥 原則上以有機(jī)肥為基礎(chǔ)，幼齡樹每株每年至少施有機(jī)肥10公斤，成齡樹20～40公斤以上（經(jīng)濟(jì)用途需加倍)，適當(dāng)配合磷、鉀肥，成齡樹應(yīng)增施氮、鉀肥，適當(dāng)補(bǔ)充其它肥料。由于各地土壤肥力不同，施肥種類各用量亦可初步根據(jù)葉片褪色或出現(xiàn)特別斑點(diǎn)等征狀進(jìn)行施肥，凡葉片均呈淡綠色可可多施氮肥；老葉葉緣干枯，小葉變?yōu)楣陪~色，可加施磷肥；老葉首先出現(xiàn)淺綠色至淺橙色斑塊或帶焦枯可重施鉀肥，但在蔽蔭下的小葉葉色不褪色應(yīng)改施鎂肥及硫酸亞鐵。
（2）割葉 油棕的葉片不能自行脫落，須割葉才能保持良好的感觀及有利于人工授粉和收獲，過(guò)度割葉又會(huì)減少葉面積，造成花序敗育、敗壞、降低產(chǎn)量。每株保留25～32片為宜。割葉可用割葉鏟或鉤刀，留葉樁長(zhǎng)約12～20厘米，切口宜平滑，稍向外傾斜，以防積水和便利以后上樹作業(yè)。割葉時(shí)也要清除樹身附生植物、攀緣植物和干枯的花序，消滅害蟲滋生場(chǎng)所。割葉應(yīng)在雨季末期開始進(jìn)行，每年2-3次，低溫陰雨期間嚴(yán)禁割葉，否則易導(dǎo)致莖腐病。
（3）防寒 為了增強(qiáng)油棕入冬的防寒能力，使其能安全過(guò)冬，深秋禁止施氮肥，可適施用磷、鉀肥；冬天禁止施用肥料。入冬前，做好防寒措施，在群植油棕的兩、北而修建擋風(fēng)屏或種植其它高大樹冠茂密的常綠喬木。如遇霜凍，應(yīng)在溶霜前(早上太陽(yáng)出來(lái)之前)用水把凍結(jié)在樹芯上的霜沖掉，防凍傷、凍死。
二、主要病蟲害防治
(1) 莖腐?。核追Q“爛莖”，由于低溫陰雨期間割葉，病菌通過(guò)葉柄切口進(jìn)入莖部為害纖維束，先由老葉頂部出現(xiàn)葉片干枯，嚴(yán)重時(shí)除幼葉外全部葉片干枯下垂，莖內(nèi)發(fā)生腐臭的褐色液汁，經(jīng)2～3年植株才死亡。
防治方法
①嚴(yán)禁低溫陰雨期間割葉，感病初期從病葉樁入手挖除病部，感病中期在病莖部鑿孔排凈腐臭樹汁，可使病株恢復(fù)健康；②發(fā)病前可用10％波爾多液或56％氯化亞銅防治，發(fā)病后可交替用40％乙磷鋁和65％甲霜靈防治，嚴(yán)重時(shí)可在患病處注射40％乙磷鋁。
(2)刺蛾：俗稱“辣蟲”，成蟲體長(zhǎng)約1～2厘米，多在葉片背面零星產(chǎn)卵。幼蟲期約為50天，蠶食巳開展的葉片，一但發(fā)生為害，幾天之內(nèi)可將葉片全部吃光。
防治方法
①保護(hù)和利用天敵姬蜂、小繭蜂進(jìn)行生物防治；②幼蟲3齡期前噴施生物農(nóng)藥bt乳劑(含菌量大于100億/毫升)；③可用2.5％溴氯菊酯、20％殺滅菊酯乳油，或80％敵敵畏、50％辛硫磷乳油和三氯砜螨噴殺。