被告不還錢人不出庭不可以，經(jīng)法院兩次傳票后仍拒不出庭的，法院可以拘傳。不還錢的起訴流程是準(zhǔn)備好起訴書后向人民法院提起訴訟，繳納訴訟費后等待開庭。
一、被告不還錢人不出庭可以嗎
被告不還錢人不出庭不可以。如果是必須出庭的被告，經(jīng)過兩次傳票傳喚依然沒有正當(dāng)理由拒不出庭的，人民法院可以進行拘傳，如果不必須到庭的被告，則人民法院可以作出缺席判決。
法律依據(jù)：
《民事訴訟法》第一百一十二條
人民法院對必須到庭的被告，經(jīng)兩次傳票傳喚，無正當(dāng)理由拒不到庭的，可以拘傳。
第一百四十七條
被告經(jīng)傳票傳喚，無正當(dāng)理由拒不到庭的，或者未經(jīng)法庭許可中途退庭的，可以缺席判決。
二、不還錢的起訴流程
如何申請法院強制執(zhí)行還錢
1.寫好起訴書;
2.攜帶證據(jù)和起訴書到法院立案并交訴訟費;
3.法院審查確定受理后就會開庭審理;
4.法院判決;
5.執(zhí)行判決。
民事案件審理時間：簡易程序3個月內(nèi)審結(jié)。普通程序6個月內(nèi)審結(jié)。
三、不還錢怎么調(diào)查取證
通常只要保存好欠條、轉(zhuǎn)賬憑證，債權(quán)到期就可以到法院起訴債務(wù)人。此外聊天記錄、證人以及錄音錄像等視頻資料也可以作為補充證據(jù)，證明借貸關(guān)系真實合法。需要注意的是訴訟時效，在債權(quán)到期之后，每年都向債務(wù)人出具催款通知書，就可以合理的保障訴訟時效。
《民事訴訟法》第六十三條 證據(jù)種類，證據(jù)包括：
（一）當(dāng)事人的陳述；
（二）書證；
（三）物證；
（四）視聽資料；
（五）電子數(shù)據(jù)；
（六）證人證言；
（七）鑒定意見；
（八）勘驗筆錄。
證據(jù)必須查證屬實，才能作為認定事實的根據(jù)。