木香又名七里香,是薔薇科薔薇屬半常綠攀緣藤本植物,其莖匍匐蔓生,可以長到10米以上,小枝綠色,無刺或少刺。復(fù)葉互生,小葉子35枚,綠色,橢圓形頂端尖,邊緣有細(xì)鋸齒。傘形花序,簇生于短枝先端,花白色或米黃色,直徑2.5厘米左右,原種單瓣,栽培種多為重瓣或半重瓣,花香沁人,香飄很遠(yuǎn)。木香的花期為四至七月,由南到北陸續(xù)開放,從開到謝可達(dá)二十五天左右。 木香喜溫暖和陽光充足,耐寒、耐旱,怕酷熱、怕澇,不擇土壤和肥料。但在冬季干冷的北方栽培,需選背風(fēng)向陽處,幼苗期更要保護(hù)始能越冬。一年生枝各可長達(dá)23米,需搭架。生長期,十天左右施一次肥水,盆土保持多半墑。地栽植株,每年三月和十月在根部周圍開溝施草肥、腐熟的人糞尿,并澆透水。以后保持土壤濕潤但又不積水,就可生長旺盛,開花繁茂?;ㄖx后應(yīng)將殘花和部分枝條剪去,以保證養(yǎng)分集中供應(yīng)新枝健壯生長,第二年多開花。木香在越冬后常有組織不充實(shí)的嫩枝受凍干枯,應(yīng)在春季發(fā)芽前進(jìn)行修剪。 木香的繁殖可在萌芽前進(jìn)行硬枝扦插或開花前后半硬枝扦插,均容易成活;也可在開花前后,選擇充實(shí)健壯枝條,進(jìn)行高空壓條。 木香花半開時(shí)可以摘下熏茶,香氣醇正,也可用白糖腌漬制成木香花糖糕。中藥中的木香是菊科的多年生草本植物,不是本種,不能代用。