牽?；ǎ▽W(xué)名：ipomoea nil）屬旋花科，有些地區(qū)稱它喇叭花，而日本人稱其為朝顏（朝顔、あさがお），原產(chǎn)熱帶美洲。
牽?；邕M(jìn)傳統(tǒng)名花行列，也有千余年的歷史了，不但名見花譜、花志、名著，而且歷代有許多的詩(shī)文吟詠。牽?；▌e名牽?；?、牽牛、朝顏花。為旋花科牽牛屬一年生蔓性纏繞草本花卉。蔓生莖細(xì)長(zhǎng)，約3～4米，全株多密被短剛毛。葉互生，全緣或具葉裂。聚傘花序腋生，1朵至數(shù)朵?；ü诶葮印；ㄉr艷美麗。蒴果球形，成熟后胞背開裂，種子粒大，黑色或黃白色，壽命很長(zhǎng)?；ㄆ?～10月，大都朝開午謝。
牽?；ǖ拿Q由來有兩個(gè)說法： 一是根據(jù)唐慎微《證類本草》記載，有一農(nóng)夫因?yàn)榉脿颗；ǚN子而治好痼疾，感激之余牽著自家的水牛，到田間蔓生牽牛花的地方謝恩；另一種說法是因?yàn)闋颗；ǖ幕ǘ鋬?nèi)有星形花紋，花期又與牛郎織女星相會(huì)的日期相同，故而稱之。
牽牛花的形態(tài)特征
莖
牽?；橐荒晟p繞草本，莖上被倒向的短柔毛及雜有倒向或開展的長(zhǎng)硬毛。
葉
牽?；ǖ娜~寬卵形或近圓形，深或淺的3裂，偶5裂，長(zhǎng)4-15厘米，寬4.5-14厘米，基部圓，心形，中裂片長(zhǎng)圓形或卵圓形，漸尖或驟尖，側(cè)裂片較短，三角形，裂口銳或圓，葉面或疏或密被微硬的柔毛；葉柄長(zhǎng)2-15厘米，毛被同莖。
花
牽?；ǖ幕ㄒ干瑔我换蛲ǔ?朵著生于花序梗頂，花序梗長(zhǎng)短不一，長(zhǎng)1.5-18.5厘米，通常短于葉柄，有時(shí)較長(zhǎng)，毛被同莖；苞片線形或葉狀，被開展的微硬毛；花梗長(zhǎng)2-7毫米；小苞片線形；萼片近等長(zhǎng)，長(zhǎng)2-2.5厘米，披針狀線形，內(nèi)面2片稍狹，外面被開展的剛毛，基部更密，有時(shí)也雜有短柔毛；花冠漏斗狀，長(zhǎng)5-8（-10）厘米，藍(lán)紫色或紫紅色，花冠管色淡；雄蕊及花柱內(nèi)藏；雄蕊不等長(zhǎng)；花絲基部被柔毛；子房無毛，柱頭頭狀。
牽?；ǖ幕ㄆ?—10月。
果
牽?；ǖ妮艄蛐?，直徑0.8-1.3厘米，3瓣裂。種子卵狀三棱形，長(zhǎng)約6毫米，黑褐色或米黃色，被褐色短絨毛。
牽?；ㄉ詮?qiáng)健，喜氣候溫和、光照充足、通風(fēng)適度，對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，較耐干旱鹽堿，不怕高溫酷暑，屬深根性植物，地栽土壤宜深厚。
一年或多年生纏繞草本植物，或稱藤本植物，全株具有短毛。因此種植牽?；ㄒ话阍诖禾觳シN，夏秋開花，其品種很多，花的顏色有藍(lán)、緋紅、桃紅、紫等，亦有復(fù)色品種，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。果實(shí)卵球形，可以入藥。
牽牛葉子通常三裂，基部心形?；ǔ拾咨?、紫紅色或紫藍(lán)色，漏斗狀，雄蕊5枚，長(zhǎng)度不一，花絲基部被柔毛，萼片5枚，雌蕊1枚，子房3室，柱頭頭狀?；ㄆ谝韵募咀钍ⅰ７N子具有藥用價(jià)值。
牽牛的近緣種包括三色牽牛（ipomoea tricolor）、圓葉牽牛（ipomoea purpurea）和變色牽牛（ipomoea indica）。
牽?；ǖ纳鷳B(tài)習(xí)性
牽?；ㄉ诤０?00-200（-1600）米的山坡灌叢、干燥河谷路邊、園邊宅旁、山地路邊，或?yàn)樵耘唷?br>牽?；ǖ脑耘嗉夹g(shù)
發(fā)芽適溫
20～25℃
播種期
春、夏；
生長(zhǎng)適溫
22～34℃
開花期
夏、秋
育苗先將種子浸溫水4～6小時(shí)或用硫酸處理，播種后覆土約1公分，保持土壤溫濕，5～6天后發(fā)芽，本葉二枚可移植，株距30公分。
選擇排水良好的培養(yǎng)土，給于充分日照和通風(fēng)良好的環(huán)境，生育期盆土表面略干時(shí)需灌水，半個(gè)月施稀液肥一次，氮肥不宜太多，以免莖葉過于茂盛。盆栽需設(shè)支柱撐著。
牽?；ú粌H是籬垣柵架垂直綠化的良好材料，也適宜盆栽觀賞，擺設(shè)庭院陽(yáng)臺(tái)，盆栽宜在4月初，用普通培養(yǎng)土與素面沙土各半，裝二號(hào)筒盆（內(nèi)徑13厘米），每盆點(diǎn)播4～5粒種子。因種皮較厚，發(fā)芽慢，可在種臍上部，用小刀刻破一點(diǎn)種皮。播種后保持25℃，7天左右發(fā)芽。觀察兩片子葉長(zhǎng)平時(shí)分苗移植，可整坨脫盆把小苗帶土分開。作盆栽時(shí)隨之將主根下端去掉1厘米，用普通培養(yǎng)土栽在二號(hào)筒盆，每盆一株，注意露地移植牽牛，絕不許碰傷主根，移苗宜小，宜早，土坨越大越好。
當(dāng)小苗長(zhǎng)出6～7片葉即將伸蔓時(shí)，整坨脫出，換上坯子盆（內(nèi)徑24厘米）定植，盆土要用加肥培養(yǎng)土，并施50克蹄片做底肥。栽后澆透水。待盆土落實(shí)，在盆中心直插一根1米長(zhǎng)的細(xì)竹竿。再用3米左右長(zhǎng)的鉛絲，一端齊土面纏在竹竿上，然后自盆口盤旋向上，形成下大上小勻稱的塔形盤旋架。鐵絲上端固定在竹竿頂尖。牽?；樽笮参?，鉛絲的盤旋方向必須符合牽牛花向左纏繞的習(xí)性，當(dāng)主蔓沿著鉛絲爬到竿頂時(shí)，摘去頂尖。側(cè)蔓每長(zhǎng)到6～7片葉時(shí)掐尖，這樣可使花朵大，不斷發(fā)蔓開花。
種植方法
科學(xué)種植牽?；?，必須用盆栽。這樣既便于科學(xué)管理，又便于展覽評(píng)比，還便于保證優(yōu)良品種的采種。
盆栽大花牽牛還可使它不爬蔓，養(yǎng)成矮化叢生、豐美的株型。當(dāng)小苗長(zhǎng)出5片至6片葉時(shí)，栽到二缸筒盆（內(nèi)徑23厘米）中。隨即掐尖促發(fā)2～3個(gè)側(cè)芽，其余抹掉。側(cè)芽展葉伸蔓時(shí)，再留2～3片葉去尖。這樣一次可開花10朵左右?；ㄖx后當(dāng)即摘掉，促其側(cè)枝再發(fā)新芽，酌留幾個(gè)，多余抹去，仍照前法掐尖。如此可保持株叢始終豐滿，花卉不斷。
育苗
牽牛花子發(fā)芽溫度為20～30℃，一般在四月末五月初播種（南方還可以提前），按品種分行播在細(xì)沙土苗床中，濕度適中時(shí)大約10天左右萌發(fā)。大約再過10天左右，子葉完全張開。待真葉剛剛萌發(fā)時(shí)，就應(yīng)移栽入小盆中，過早苗弱，過遲傷根，都不利于以后的發(fā)育。小盆上應(yīng)作好標(biāo)記，注明品種。
定植
小盆中的幼苗長(zhǎng)出兩三片真葉后，此時(shí)根系已發(fā)展好，即可定植在中盆中，并預(yù)先加好底肥。正如梅先生所說，牽?；ú慌轮胤?，可以用馬掌、熟麻渣等作底肥。牽?；ǖ母蛋l(fā)展需要溫度，據(jù)日本研究者認(rèn)為，用黑盆比用紅盆吸熱好。要經(jīng)常轉(zhuǎn)盆使陽(yáng)光照射均勻，使根系發(fā)展完備。
摘心
牽?；ǖ恼嫒~長(zhǎng)出三四片后，中心開始生蔓，這時(shí)應(yīng)該摘除。第一次摘心后，葉腋間又生枝蔓，待枝蔓生出三四片葉后，再次摘心，同時(shí)結(jié)合整形。每次摘心后都應(yīng)追肥，所用肥料和菊花用的追肥類似。注意不使肥水和泥漿沾污葉片（包括子葉），以免葉片脫落。枝蔓成長(zhǎng)后即進(jìn)入花期（一般在定植后一個(gè)月），理想的情況是枝蔓的第一葉又生腋芽，第二和第三葉的葉腋發(fā)出花苞。待花苞成形后，可將花苞的托葉摘掉，以利花苞發(fā)展。為保證養(yǎng)分充分供應(yīng)花苞而開出大而艷麗的花朵，還可以除掉一些花苞，培育獨(dú)朵的花，就像培育品種菊一樣。開過花后要將殘花摘掉，不使其作子，以免影響下一批花的營(yíng)養(yǎng)。當(dāng)然，三四批花開過后，腋芽叢生，就難以控制了。一般品種可改地栽，優(yōu)良品種則準(zhǔn)備留種。
整形修剪
主要進(jìn)行地栽，作綠籬裝飾：當(dāng)主蔓生出7～8片葉時(shí)進(jìn)行摘心，留4片葉，待長(zhǎng)出3個(gè)支蔓后再留4片葉進(jìn)行摘心。待長(zhǎng)出9條支蔓后，均勻分布于籬笆或墻垣進(jìn)行綁扎，仃其生長(zhǎng)，很快即可形成綠籬和花墻。
鹽栽室內(nèi)觀賞時(shí)，可在小苗高約6厘米時(shí)在盆內(nèi)設(shè)立花支架，令其纏繞而上。也可在7～8片葉時(shí)留4片葉摘心，長(zhǎng)出3個(gè)支蔓后再留l片葉摘心。使每盆植株不超過9個(gè)花蕾。這樣可使株形豐滿花大。也可采用籃式栽培方法。
留種
好的品種一定要留好種子，待入秋成熟后取種分類標(biāo)注保存。如出現(xiàn)變種，更應(yīng)加意留存。牽?；ǖ碾s交在選好母本和父本后，在開花的前一天黃昏將花苞上端剪去，然后除去雄蕊，用蠟紙袋包扎。第二天清晨取下蠟紙袋，用父本的雄蕊進(jìn)行人工授粉，然后再用蠟紙袋包扎，一二周后可除去蠟紙袋，但授粉的子包一定要作好標(biāo)記，作好記錄。翌年要把所雜交的全部種子種好，待開花后看成果，由之可以研究各種遺傳因子的作用。
有經(jīng)驗(yàn)的牽?；◥酆谜呖梢愿鶕?jù)子葉的形狀分出優(yōu)劣，以便早期除去劣種。他們還能根據(jù)幼莖的顏色估計(jì)出花色來，如白青色為白色花，深紫色為紫色花等等。子葉形狀異樣，真葉形狀異樣，花的形狀也異樣。
牽?；ǖ钠贩N分類
牽牛花約有60多種。常見栽培的有以下三類：
裂葉牽牛
裂葉牽牛葉具深三裂，花中型1朵至3朵腋生，有瑩藍(lán)、玫紅或白色。
圓葉牽牛
圓葉牽牛，葉闊心臟形，全緣，花型小，有白、玫紅、瑩藍(lán)等色。
大花牽牛
當(dāng)前流行的大花牽牛，葉大柄長(zhǎng)，具三裂，中央裂片較大，葉易長(zhǎng)具不規(guī)則的黃白斑塊?；?朵至3朵腋生，總梗短于葉柄，花大型，花徑可達(dá)10厘米或更大，原產(chǎn)亞洲和非洲熱帶。本種在日本栽培最盛，稱朝顏花，并選育出眾多園藝品種，花型變化多樣，花色豐富多彩，各地廣為流行。
牽牛花的分布區(qū)域
牽?；ㄔa(chǎn)美洲；各地常見栽培，時(shí)常逸為野生。
牽?；ǖ牟『Ψ乐?br> 癥狀
發(fā)病部位主要是葉、葉柄及嫩莖，受害葉片初期在葉上有淺綠色小斑。后逐漸變成淡黃色，邊緣不明顯，嚴(yán)重時(shí)擴(kuò)展成大型病斑，后期病部背面產(chǎn)生白色疤狀突起，破裂時(shí)，散發(fā)出白色粉狀物，為病菌的孢囊孢子，嫩莖受害時(shí)造成花、莖扭曲，當(dāng)病斑包圍葉柄、嫩梢時(shí)，環(huán)割以上的寄主部分生長(zhǎng)不良，萎縮死亡。
病原及發(fā)病規(guī)律
病原為旋花白銹菌（albugoipomoeae-panduranae），屬白銹屬的一種真菌。病菌在病組織內(nèi)以卵孢子越冬，翌年春天，卵孢子萌芽產(chǎn)生孢子囊，侵入牽?；ǖ刃浦参铮话阍?-9月為發(fā)病盛期，牽?；ǚN于可帶菌并成為翌年浸染源。
防治方法
①及時(shí)拔除病株并銷毀。以減少對(duì)種子的浸染。
②選留無病種子作為繁殖種子，播種前應(yīng)進(jìn)