綻放在透明玻璃杯中的花朵，賞心悅目。搭配得當(dāng)，還能夠給身體帶來意想不到的健康提升。這不，夏季一開始，花草茶便成了不少人的新寵。
走訪了寧波幾家大型超市和藥店，一包包的花草茶銷量都非常不錯(cuò)。這些花草茶一般都是包裝好以“兩“賣的，價(jià)格不算貴，１０元左右就能買一包。
在一些上規(guī)模的藥店、超市里，光花草茶的品種就能達(dá)到上百種。諸如：金銀花、茉莉花、玫瑰花、臘梅、杭白菊、百合等都是現(xiàn)在的暢銷品種。亂花漸欲迷人眼，究竟怎么挑選，怎么搭配，其中大有講究。
中醫(yī)專家說，不同的鮮花和植物有不同的功效，各種不同的花草搭配也能起到不同的作用，比如美容護(hù)膚、排毒清腸、減肥去脂等等。
看起來溫柔無比的花花草草，都是有藥性的，所以才會(huì)有各種各樣的功效。比如玫瑰花，有活血、養(yǎng)顏美容的功效；菊花有清熱解毒、改善眼睛疼痛的功效；薄荷開胃，助消化，可緩和胃痛及頭痛并且能促進(jìn)新陳代謝。所以，應(yīng)該根據(jù)不同時(shí)節(jié)和不同體質(zhì)來選用，不能隨意搭配飲用。比如，玫瑰花有活血的功能，所以孕婦忌用。
了解各種花草茶的功效，也不是件難事。一般花草茶的外包裝上，都有簡單的功效介紹，買之前可大致了解一下。如果還是不能確定，不妨找超市和藥店的相關(guān)工作人員詢問。
此外，在選購花草茶上，首先，要了解其產(chǎn)地，最好能了解生產(chǎn)企業(yè)的情況，是否安全和衛(wèi)生等都是最重要的；其次，選擇有特色的花草茶，外觀和營養(yǎng)功效要兼顧，從中挑選最適合自己的一款；最后，還應(yīng)挑選干燥度好的，水分最好在４％以下，這樣便于長期保存。一般花草茶可保存一年。一年后，其營養(yǎng)功效會(huì)受到影響。另外，花草茶買回家后，可置于通風(fēng)干燥處保存，也可置于冰箱內(nèi)，但注意不要和其他食品串味。
飲用花草茶的大多是女性或者老年人。按傳統(tǒng)中醫(yī)說法，所有花類均屬寒性。而女性屬陰，體質(zhì)比較偏寒，所以女性飲用花草茶，可適當(dāng)加入一些熱性成分，比如：喝菊花可加點(diǎn)枸杞，喝桂花可加點(diǎn)甘草......需要記住的一點(diǎn)是，任何一種花草茶都不要長期大量飲用，否則容易引起體虛、過敏、咳嗽等癥狀。