記得有一次我們給大家科普了一下過(guò)期茶葉的各種妙用。很多茶友反問(wèn)茶妹，茶葉也會(huì)過(guò)期？茶葉明明越陳越好?？梢?jiàn)，很多人是有這個(gè)誤區(qū)。
所謂茶葉過(guò)期，就是茶葉受潮、變質(zhì)、變味、發(fā)霉，保存不當(dāng)會(huì)縮短茶葉的保質(zhì)期。
綠茶和黃茶
一般情況下，綠茶與黃茶保質(zhì)期是六大茶類(lèi)中最短的，保質(zhì)期一年左右。保存不當(dāng)可能七八個(gè)月就變味了。如果存貯足夠?qū)I(yè)，則可以延長(zhǎng)幾個(gè)月保質(zhì)期。
烏龍茶
烏龍茶保質(zhì)期在十八個(gè)月左右，同樣存放條件也是很重要的。
紅茶
紅茶保質(zhì)期相對(duì)烏龍茶長(zhǎng)一些，大概兩年左右。不過(guò)建議紅茶還是趁早喝，如果存放時(shí)間太久，超過(guò)兩年，那么茶妹建議你還是拿去泡腳用吧。
白茶
紅茶保質(zhì)期相對(duì)烏龍茶長(zhǎng)一些，大概兩年左右。不過(guò)建議紅茶還是趁早喝，如果存放時(shí)間太久，超過(guò)兩年，那么茶妹建議你還是拿去泡腳用吧。
黑茶
黑茶具體要看情況，散茶一般3-5年，而緊壓茶一般10-15年。
普洱熟茶
普洱熟茶一般在15年以上，對(duì)于生茶茶妹只能說(shuō)它是茶精，越陳越香。但是存儲(chǔ)就變得尤為重要，如果保存不當(dāng)，那么也只能拿去洗腳了。
儲(chǔ)存
說(shuō)了那么多，最重要的一點(diǎn)還是存儲(chǔ)。怎樣存儲(chǔ)才正確呢？
輕焙火茶挑密封度好的茶葉罐、鋁箔袋、脫氧真空包裝，可以選擇pc塑膠真空罐、馬口鐵罐、不銹鋼、錫材質(zhì)制的茶葉罐，避免陽(yáng)光直射、效果較佳，可防潮、避免茶葉變質(zhì)走味。如綠茶、烏龍茶。
重焙火茶用瓷罐或陶罐都是很好的選擇。如武夷巖茶、鐵觀音、陳年老茶等。
普洱茶類(lèi)用陶罐、瓷罐貯存，切記不要蓋蓋子，口用布蓋上，讓其通風(fēng)。